[赤/仏]カリーム・ヴィオネ / シェナヴィエーユ・ヴィーニュ　キュヴェ・ノエミ

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赤い果物のジューシーな果実味と鉱物的なミネラルが調和

4,180円(税込4,598円)

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カリーム・ヴィオネ
シェナヴィエーユ・ヴィーニュ　キュヴェ・ノエミ 2019
Karim VIONNET
Chienas Vieilles Vignes Cuvée Noemie 2019

タイプ　　赤
味わい　　ライトボディー
ＶＴ　　　２０１９
国　　　　フランス
地域　　　ブルゴーニュ / ボジョレー
品種　　　ガメイ
栽培　　　ビオロジック
容量　　　750ml

繊細でエレガントな味わいのキュヴェ
赤い果物のジューシーな果実味と鉱物的なミネラルが調和

カリームの娘が初めて仕込んだキュヴェ。グロゼイユ、スミレ、ミント、ユーカリ、ブラウンカルダモン、タバコの葉の香りが広がります。明るく艶やかで、赤い果物のジューシーな果実味が染み入るように優しく、チャーミングな酸、鉱物的なミネラルに、繊細に溶け込みます。カリームのシエナよりもさらに繊細でエレガントな味わいのワインは、特にグリルされた肉料理と相性抜群です。

■生産者
カリームヴィオネ
Karim VIONNET
本拠地：ボージョレモルゴン村

多くの自然派ワイン生産者の右腕として経験を積み、2006年に自身のドメーヌをスタート。ビオロジックに専念し、丁寧に学び、自らの畑を購入するまでの長い道のりを歩んできた。今日では、その経験を活かし、高品質な自然派ワインを生み出す生産者として注目されている。

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