イ・カンジャンティ( I Cangianti)
ウンブリアとトスカーナの境界に広がる特別なワイナリー。マッテオとルカ、ストッピーニ兄弟は若くしてこの道に進み、ワインの専門教育は受けずに異なる分野を学びましたが、自然との触れ合いに魅了され、家族と共に2019年にワイナリーを設立しました。イベントでの経験を通じて、一般の方々が心地よく楽しめるナチュラルワインの創造に情熱を注いでいて、祖父母から受け継いだ伝統と現代の知識を融合させ、自然の魅力を再び蘇らせることに情熱を傾けています。イ・カンジャンティはその情熱と伝統を胸に、独自のナチュラルワイン造りを追求しています。