ヴィニョーブル・デ・トロワ・テール（Vignobles des 3 Terres）
愛情が込められた最高のお料理とのマリアージュのために、最高の飲み頃を迎えたワインを販売する
エギスハイム村に位置する、ブドウ栽培家が運営するドメーヌは、南に7km離れたコルマール市からもアクセスが良く、20世紀初頭から続く歴史を持ちます。このドメーヌは、プェルシックベルグとアイシュベルグの2つのグラン・クリュを所有しており、1999年に3代目のジャン・ルイ・マンがドメーヌを設立し、2004年からビオロジック栽培を始めました。2008年には「ECOCERT」の認証を取得し、環境に配慮した農法を導入し、高品質なブドウを栽培しています。息子のセバスチャンが修行先で会得したビオディナミへの転換を進め、2018年には「Biodyvin」に加盟。これにより、ワインの品質は一段と向上しました。
「1本1本のぶどう樹たちは、私たちの家族のひとりひとりです。そして生まれてくるぶどうたちもまた、家族のひとりひとりです。私たちは、愛情に溢れたワインを造り、世界中の人々と愛情を共有したいと考えています」（セバスチャン・マン）。
この哲学に基づき、ドメーヌでは収穫年順ではなく、「飲み頃を迎えたヴィンテージ順」にワインをリリースしています。そのため、高級レストランにもオンリストされる、フランスの最優秀ワインのガイド「ル・ギド・デ・メイユー・ヴァン・ド・フランス」でもトップ生産者の一角に選ばれています。また、スペイン人シェフのアルベルト・リエラが描いた創造的なラベルの絵も印象的です。
このドメーヌが目指すのは、「愛情が込められた最高のお料理とのマリアージュのために、最高の飲み頃を迎えたワインを販売する」ということです。その熱意と情熱が込められた、高品質なワインをぜひお楽しみください。
[白/仏]ヴィニョーブル・デ・トロワ・テール （セバスチャン・マン）/ ムートン・ブルー 2020
4,080円(税込4,488円)
白身魚やシーフードとの相性が抜群！石灰岩特有のミネラル感が際立つシルヴァネール100%
[白/仏]ヴィニョーブル・デ・トロワ・テール （セバスチャン・マン）/ ロー・ア・ラ・ブッシュ ２０１９
4,580円(税込5,038円)
砂岩質・シリカ・石灰質土壌の恵みが宿 2種類のミュスカのブレンドが生み出す、比類なき芳香
[白/仏]ヴィニョーブル・デ・トロワ・テール （セバスチャン・マン）/ メリ・メロ 2015
3,480円(税込3,828円)
SOLD OUT
6品種のバランスが絶妙な『メリ・メロ』 上品な香りと爽やかな口当たりにソムリエも大絶賛
[白/仏]ヴィニョーブル・デ・トロワ・テール （セバスチャン・マン）/ フライ・ミー・トゥーザ・ムーン 2019
4,080円(税込4,488円)
SOLD OUT
「星の王子さま」の世界観を味わうピノ・ブラン100% 30年以上の樹齢と厳選収量で生まれた逸品
[白/仏]ヴィニョーブル・デ・トロワ・テール （セバスチャン・マン）/ ロワゾー・アストラル ２０２０
4,980円(税込5,478円)
SOLD OUT
華やかな風味と鳥の鳴き声のような幻想的なゲヴュルツトラミネール
Ranking
[白/仏] ジャン・プラ・セレクション / ラ・パッション ブラン
1,900円(税込2,090円)
『神の雫』でも「リーズナブルで人気のワイン」と紹介された注目のシリーズ
[赤/仏] ジャン・プラ・セレクション / ラ・パッション・ルージュ
1,900円(税込2,090円)
透明感あふれるルビー色に太陽と情熱が宿る
2,845円(税込3,130円)
白い果実の香りが広がりフルーティーで花の香が漂うシャルドネ。スタッフ一押し！
2,590円(税込2,849円)
赤果実とブラックチェリーの香りとしなやかな口当たり
[ロゼ/仏] ジェレミー ユシェ / シャポー ムロン ロゼ
2,300円(税込2,530円)
ミュスカデの伝道師。万華鏡のように多彩な香りと軽快な酸味
2,245円(税込2,470円)
「トランキル」とは、仏語で「肩肘張らずに気楽に行こうよ」という意味
[白/仏] レ・ザスレット・デュ・ヴァン / トゥーレーヌ ブラン シュナン
2,845円(税込3,130円)
桃や柑橘系の果実味とエレガントな酸味が調和
[一番人気] オーナーソムリエお任せワイン６本セット(送料無料)
18,000円(税込19,800円)
入荷状況に応じてお楽しみの６本をセレクト(送料無料)
New Arrivals
[赤/仏]ドメーヌ・ド・シャソルネイ / ポマール プルミエ クリュ レ・ペズロール 2023
16,545円(税込18,200円)
艶やかでジューシーな果実味に塩気のあるミネラルの旨味が溶け込んでいて、キメの細かいタンニン。
[赤/仏]ドメーヌ・ド・シャソルネイ / ポマール 2023
12,400円(税込13,640円)
ビロードのように滑らかで、ジューシーな果実味に塩気のある洗練されたミネラル、繊細なタンニン。
[赤/仏]ドメーヌ・ド・シャソルネイ / ヴォルネイ プルミエ クリュ レ・ロンスレ 2023
14,745円(税込16,220円)
芳醇で力強く、コクのある熟した赤い果実の凝縮味にスパイシーなミネラル、キメの細かいタンニン。
[赤/仏]ドメーヌ・ド・シャソルネイ / ヴォルネイ プルミエ クリュ レ・リュレ 2023
14,045円(税込15,450円)
熟した果実の凝縮したコク、旨味の詰まったミネラル、キメが細かく繊細なタンニン。
[赤/仏]ドメーヌ・ド・シャソルネイ / ヴォルネイ 2023
11,245円(税込12,370円)
熟した赤い果実の甘くジューシーなふくよかさがあり、重心を支える酸とミネラル、若くほんのりビターなタンニン。
[赤/仏]ドメーヌ・ド・シャソルネイ / サヴィニー・レ・ボーヌ レ・ゴラルド 2023
10,745円(税込11,820円)
赤い果物の上品な果実味に溶け込む鉱物的なミネラル、キメの細かいタンニンの余韻。
[赤/仏]ドメーヌ・ド・シャソルネイ / オークセイ・デュレス レ・クレ ルージュ 2023
10,745円(税込11,820円)
艶やかかつ滑らかで熟した果実味に滋味深くチョーキーなミネラル、キメの細かいタンニン。
[赤/仏]ドメーヌ・ド・シャソルネイ / サン・ロマン スー・ロッシュ 2023
9,745円(税込10,720円)
熟した果実味がジューシーかつふくよかで、塩気のあるミネラル、キメの細かいタンニン上品な骨格を形成。
[白/仏]ドメーヌ・ド・シャソルネイ / オークセイ・デュレス レ・クレ ブラン 2023
10,545円(税込11,600円)
透明感のあるエキスに塩味のあるミネラル、フレッシュな酸とのバランスが良い。
[白/仏]ドメーヌ・ド・シャソルネイ / サン・ロマン コンブ・バザン2023
9,545円(税込10,500円)
ボリュームのあるエキスに塩味のあるミネラルの旨味、白い果物の優しい酸、ハーブの苦みとのハーモニー。
[オレンジ/仏]ジャン・マルク・ドレイヤー / アルザス・フィニステラ 2023
5,745円(税込6,320円)
自由にアッサンブラージュしたマセラシオンのトップキュヴェ
[オレンジ/仏]ジャン・マルク・ドレイヤー/ アルザス・ミュスカ オリジン 2023
5,900円(税込6,490円)
スパイシーで、みずみずしい桃のようなエキスに滋味深いミネラル、ほんのりビターなタンニン。
[赤/仏] マイ・エ・ケンジ・ホジソン / ルッチーニ ルージュ 2023
5,400円(税込5,940円)
コクのある果実味が染み入るように優しく、梅のようなキュートな酸、若いタンニン。
[白/仏] マイ・エ・ケンジ・ホジソン / ファイア ブラン 2022
7,900円(税込8,690円)
透明感のある旨味の濃縮したエキスにはっきりとしたストラクチャー。
[白/仏] マイ・エ・ケンジ・ホジソン / ルッチーニ ブラン 2022&2023
5,400円(税込5,940円)
フレッシュかつピュアな白い果実のエキス。
[白/仏]ノエラ・モランタン / LBL ヴィエーユ・ヴィーニュ ソーヴィニヨン 2022
6,400円(税込7,040円)
渾身の味わいが詰まったノエラの特別なトップキュヴェ。
[赤/仏]ジャン・マルク・ドレイヤー / アルザス・ピノノワール アニグマ 2023
6,045円(税込6,650円)
SOLD OUT
艶やかかつ上品で滑らかなコク、ドレイヤーの赤のトップキュヴェ。
[ロゼ/仏]ジャン・マルク・ドレイヤー / アルザス・ピンク・ポン 2023
6,045円(税込6,650円)
SOLD OUT
ジューシーで凝縮した旨味とチャーミングな 果実味とキメの細か
[白/仏] マイ・エ・ケンジ・ホジソン / レ・ゾシゴアン 2019
8,745円(税込9,620円)
SOLD OUT
Les Aussigouninsはホジソンの白のトップキュヴェ！
Recommend
3,580円(税込3,938円)
誘惑する白ワイン”別の捉え方で“挑戦的な白ワイン
[白/西] ボデガ・クランデスティーナ / ブランク・フジティウ 2021
4,760円(税込5,236円)
洗練された華やかさと薄黄色のストーンフルーツの香りが広がる
[白/仏] セバスチャン・リフォー / サンセール アクメニネ 2016
4,520円(税込4,972円)
金柑シロップ漬けや金木犀、火打石の香り複雑味が拡がるコク旨。残1本
[白/仏] セバスチャン・リフォー / サンセール オクシニス タルティブ 2015
12,045円(税込13,250円)
オクシニスの畑から、更に遅摘みで貴腐のついた葡萄を中心に作られるトップキュヴェ
6,845円(税込7,530円)
華やかな品種の特製を余すことなく表現した極上パッシート
4,245円(税込4,670円)
塩気のあるミネラル、繊細、きれいに溶け込む
[白/仏]シャトー・ド・プラド / ブラン・モワルー 2022
3,045円(税込3,350円)
ネクターのような心地よい甘さの中に繊細な酸とミネラルが溶け込むデザートワイン
[白/伊]ステーファノ・レニャーニ / ポンテ・ディ・トイ ヴィーノ・ビアンコ 2022
3,945円(税込4,340円)
ジューシーな果実感でしっかりとした旨み！ エレガントでバランスのとれたヴェルメンティーノ
3,180円(税込3,498円)
SOLD OUT
バガ種ワインのスタンダードをベースに新たなスタイルに挑戦。残1本
[赤/ジョージア] フェザンツ ティアーズ / サペラヴィ 2023
3,573円(税込3,930円)
SOLD OUT
ジョージアの伝統と匠の技が生み出す逸品。
2,645円(税込2,910円)
SOLD OUT
醸造神が監修する贅沢なワイン。コスパに優れたフルーティな味わい。残1本
>>ワイン本来の味わいに満ちた自然派ワインの魅力がわかる一冊
