ヴィネヤー・ド・ラ・ルカ

ヴィネヤー・ド・ラ・ルカ / Vinyer de la Ruca
本拠地：フランス

年間生産量 1,000本！ヴィネヤー・ド・ラ・ルカ限定入荷！！

醸造家マニュエル・ディ・ヴェッキは1974年生まれのイタリア人。ブルノ・デュシェン主導で建てられた共同醸造所『Les 9 Caves』のメンバーで、メンバー内では唯一ブルノをジョークでいじれる底抜けに明るい男です。親分肌で自由な発想をとても大事にしております。

ビオディナミの理論派実践者、実はフランスではもともと栽培家・醸造家としてよりもビオディナミのコンサルタントとしても有名。彼はワイン造りを実践する為、最初はイタリアで畑を探しておりましたが、最終的に選んだのは南仏バニュルスの地。

4種類のワインがあり、全て直ぐに飲める飲みやすいカジュアルなスタイルを意識しました。何故ならマニュエルが自社畑のブ ドウでつくる所謂“ドメーヌもの”ワインが飲み頃になるのには非常に時間がかかるからです。全く違った側面の魅力あふれるワインの誕生です。