[赤/仏]ドメーヌ・レ・ドゥー・テール / ラ・ルブール

ドメーヌ・レ・ドゥー・テール
ラ・ルブール
Domaine Les Deux Terres
VdF La Reboule Rouge 2019

タイプ  赤
味わい  ミディアムボディ
VT   2019
国    フランス
地域   ローヌ
品種   メルロー80%
     グルナッシュ20%
栽培   ビオロジック(有機農法)
容量   750ml

コクのある柔らかな果実味が口の中にゆっくり染み渡るような優しさがあり、全く飲み飽きない。でも欲を言えば、あと数年寝かせてから飲んでみたいワイン。

■生産者
ドメーヌ・レ・ドゥー・テール
Domaine les deux Terres
本拠地:ローヌ/アルディッシュ
造り手:マニュエル・クナン&ヴァンサン・ファルジエ

消費者が喜ぶ自然派ワインをつくる

ドゥー・テールはエマニュエルとヴァンサンの2人が2009年に立ち上げたドメーヌです。
彼らのモットーは「消費者が喜ぶ自然派ワインをつくる!」こと。ワインの欠点に一切の妥協は許さず、常にコストパフォーマンスの高いワインをつくり上げるために、テイスティングなどお互いの厳しいチェックは欠かせない。
レ・ドゥーテール「二つの土地」というドメーヌ名には、2 人の才能、2 人のそれぞれテロワールの異なるブドウを持ち合わせ、ひとつの素晴らしいワインをつくり上げるという彼ら一心同体の強い思いが込められている。
販売価格(税込) 3,135円(税込)
在庫数 残3本(再入荷未定)
購入数

※実店舗でも販売しており、ご注文タイミングにより売切れる場合があります。

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[白/仏]ジャック・フレラン / エリソン マラン

2,090円(税込)

レストラン人気NO1。無農薬ブドウ且つSO2を入れないワインがいかに体に心地良いかを体験ください。


[赤/仏] ドメーヌ・ル・ブリゾー/パタポン 2019

3,999円(税込)

これぞ往年のパタポン。ナチュール好き必飲の1本!パタポン2019入荷。



[白/仏] レ・ザスレット・デュ・ヴァン / トゥーレーヌ・ソーヴィニヨン

2,640円(税込)

輝きのあるローブ、白い花香、柑橘類の香り。ふくよかなボディー、酸味もあり余韻も長い。


[白/仏] レ・ザスレット・デュ・ヴァン / トゥーレーヌ ブラン シュナン

2,640円(税込)
SOLD OUT

たくさんのブーケを感じられる非常にフルーティー。エレガントで心地よい酸味がアクセント。


[赤/仏] レ・ザスレット・デュ・ヴァン / ピノノワール

2,860円(税込)
SOLD OUT

優しく繊細な味わいとジューシーでフレッシュ感のある果実味。チャーミングで繊細な香り。


[白/仏] レ・ザスレット・デュ・ヴァン / シャルドネ

2,640円(税込)
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白い果実の香り、フルーティーで花の香が漂うシャルドネ。ほのかにアニスのニュアンスも。


今月の店主”おすすめ”ナチュラルワイン・自然派ワイン


[赤/仏]レ・ジャルダン・ド・テゼィ / ガメイ・ジャルダン・ド・ラ・グランド・ピエス 2018

3,850円(税込)

優しいアタックに果実味が綺麗に纏まり、酸味も良き旨味に変化していく仕上がり。


[赤/米] クルーズ・ワイン・カンパニー / タナ・アルダー・スプリングス・メンドシーノ

6,490円(税込)

※お1人様1本でお願いします。すこし型破りな香り。輝くような果実感。余韻は混じりけのないうまみ。


[赤/仏]ドメーヌ・レ・ドゥー・テール / ラ・ルブール

3,135円(税込)

コクのある柔らかな果実味が口の中にゆっくり染み渡るような優しさ。全く飲み飽きない。


[赤/仏]ドメーヌ・レ・ドゥー・テール / ヴァン・ニュ・ルージュ 2019

3,245円(税込)

艶やかかつジューシーではっきりとしたストラクチャー。線の細いチャーミングな酸とミネラル。



[仏/オレンジ]ルイ・モーラー / レストランジェ・オランジュ 2019

4,015円(税込)

今まで味わったことのないほど個性的な辛口のオレンジワイン。


[白/仏]ジャック・フレラン / エリソン マラン

2,090円(税込)

レストラン人気NO1。無農薬ブドウ且つSO2を入れないワインがいかに体に心地良いかを体験ください。


[赤/仏] ベエベエ!!/ メルロ

1,980円(税込)

シャトー・ムートン・ロートシルトやオーパス・ワンで有名な 醸造神パトリック・レオン監修。


[赤/仏] ベエベエ!!/ カベルネソーヴィニョン

1,980円(税込)

ロートシルトやオーパス・ワンで有名な 醸造神パトリック・レオン監修。



[白/仏] レ・ザスレット・デュ・ヴァン / トゥーレーヌ・ソーヴィニヨン

2,640円(税込)

輝きのあるローブ、白い花香、柑橘類の香り。ふくよかなボディー、酸味もあり余韻も長い。


[赤/仏] レ・ザスレット・デュ・ヴァン / ガメイ

2,860円(税込)

明るいガーネット色。赤果実とブラックチェリーの香り。 フルーティーでしなやかな口当たり。


[赤/仏] レ・ザスレット・デュ・ヴァン / グロロー

2,860円(税込)

一年中通して働き続けるヴィニュロン達は、まさに真のアスリート!残1本


[赤/仏] レ・ザスレット・デュ・ヴァン / ピノ・ドニス

2,860円(税込)

フレッシュな赤果実とラズベリーの香りに白コショウの繊細でスパイシーなニュアンス。



[白/仏] ドメーヌ・ラ・ルヴィエール / ル・ガラン・シャルドネ

2,200円(税込)

店舗売れ筋ベスト2。心地よいくつろぎの時間を演出し、口中を優しく刺激する。紳士、色男の意。


[オレンジ/仏]イヴ・アンベルグ / アンサンブル 2019

4,070円(税込)

※お一人様一本まで。ピノグリの出汁のような旨味。酸も相まってエスニックや和食にも。


[オレンジ/仏]イヴ・アンベルグ / ゲヴェルツトラミネール・ナチュール 2019

4,400円(税込)

※お一人様一本まで。ワイン単体での満足度が高く、ドライ。アルザス オレンジワイン。


[白/仏]ノエラ・モランタン / レ・ピショー・ソーヴィニョン2018

4,070円(税込)

複雑で洗練されたクリスタル感。透明感のあるエキスの厚みにヴィヴィッドな勢い。



[白/仏]ノエラ・モランタン / ステラ・マリス・ソーヴィニョン

3,630円(税込)

ノエラのワインの入り口としてつくられたキュヴェ。魚介料理と合わせたいワイン。


[ロゼ泡/仏] ノエラ・モランタン / ペティアン・ナチュレル・マリー・ローズ

4,400円(税込)

泡立ちが繊細でクリーミー。ほんのり甘くミネラリー。バラやカシスの芽のフレーバーが立ち込める優しい味わい。


[赤/仏] ノエラ・モランタン / コー・タ・コー コー

4,400円(税込)

男性的かつ濃厚で骨格のある味わい。今飲むなら牛肉やジビエ料理、もしくは最低5年は寝かせたい。


[白/仏] ノエラ・モランタン / LBL・V.V.・ソーヴィニヨン2017

5,500円(税込)

お一人様1本まで。ノエラの渾身のトップ・キュヴェ。繊細でクリスタル。ピュアな透明感。



[赤/仏]レイナルド・エオレ / ア・コントル・クーラン 2017

3,850円(税込)

ワイン名の意味は「他人と違う方向に行く」SO2無添加。ノンフィルター


[白/仏] テール・デ・トワール / キュヴェ・エピス

4,180円(税込)

お一人様1本までで。アジア、エスニック料理との相性抜群のアルザス白ワイン。


[赤/仏]ドメーヌ・フォン・シプレ / エス

2,750円(税込)

コンセプトは「繊細かつ豊かでリッチな味わいを目指したシラー」


[仏/赤]ドメーヌ・フォン・シプレ / プルミエ・ジュ2019

3,080円(税込)

ピュアかつフレッシュで明るくチャーミングな果実味。SO2は無添加。ノンフィルター。



[仏/白]ドメーヌ・フォン・シプレ / シプレ・ド・トワ・ブラン

3,080円(税込)

師匠フレッドの助言とレティシアの感性が生んだ ラングドックのシンデレラワイン。


[赤/仏] ピエール=オリヴィエ・ボノーム / ヴェルシュニー

3,608円(税込)

スマートかつ果実味に上品なコクのある豊かな味わい。チャーミングで複雑な味わい。


[白/仏]レ・ジャルダン・ド・テゼィ / ソーヴィニヨン・ブラン・ジャルダン・デュ・ポワラ2018

3,630円(税込)

スッキリとしているが奥行のある味わいがじわじわと拡がり、熟した味わいに変化。


[白/仏] ソンセール・ヴァン / シュナンブラン 2018

3,630円(税込)

たくさんのブーケを感じられるフルーティーワイン。魚介類やスパイスを使った料理との相性が良い。



[白/仏] ドメーヌ・デ・バルメット / アガウ 2019

3,630円(税込)

黄金色、塩や牡蠣の殻のようなミネラリーなニュアンス。 リッチな口当たりながらフレッシュ感。


[白/伊] ロンガリコ / ノストラーレ

3,630円(税込)

完熟カタラットの個性をしっかりと表現。甲殻類との相性が抜群。酸と余韻のビターな苦味が特徴的。残1本


[赤/仏]ドメーヌ・ミラン / ルナール・レベル

3,740円(税込)

ワイン造りは技術的なものでなく、ブドウ樹と自然と人間の共同作業だと考える自然派生産者。残2本


[赤/仏] マチュ・デュマルシェ / ヴァン・ルージュ

3,828円(税込)

目指すは南のエレガントワイン。滑らかかつフルボディで、しっとりと染み入る果実のコク。



[白/仏] オシェール / オーシトビュ 2018

3,850円(税込)

混植、混醸、品種の個性、アロマが混ざり合った1本。果実味と酸味がとけあい、魅惑的なバランスに。残1本


[赤/仏] ドメーヌ・ル・ブリゾー/パタポン 2019

3,999円(税込)

これぞ往年のパタポン。ナチュール好き必飲の1本!パタポン2019入荷。


[赤/仏] ル・マス・ダガリ / キュヴェ・ナヴィス 2016

4,070円(税込)

飲み頃は2019年〜2029年。鶏もも肉の赤ワインヴィネガー煮と相性◯


[赤/仏] ケヴィン・デコンブ / モルゴン

4,070円(税込)

飲み頃は2021年〜2031年。おすすめマリアージュは 牛肉のタルタルステーキ、カマンベールチーズ。



[白/仏]クリスチャン・ビネール / シ・ドゥー・シ・グルグル V2.0

4,180円(税込)

滑らかでピュアな甘味のアタック、フローラルとハニーのテイストが拡がりアフターの苦味がアクセント。


[白/仏] ローランル・ブレ / ラ・ソーヴィニョン 2018

4,290円(税込)

※お1人様1本までで、お願いいたします。少し濃いめの黄金色、ほんのり柑橘系の風味。残1本


[白/豪]ポーチャーズリッジ / リースリング2018

4,378円(税込)

お一人様1本まで。日本料理にもぴったり。日本人が好む「旨味」が感じられるワイン。残1本


[赤/仏] ケヴィン・デコンブ / モルゴン・ヴィエーユ・ヴィーニュ

4,620円(税込)

飲み頃は2021年〜2036年。おすすめマリアージュは ローストビーフ、牛のパヴェステーキ。



[赤/仏]ドメーヌ・ディディエ・モンショヴェ / オート・コート・ド・ボーヌ・ルージュ 2018

4,620円(税込)

おすすめマリアージュは、鶏肉とナスのトマト煮。しっとりとしなやかで赤い果実の凝縮味。残1本


[白/米]2019 クルーズ・ワイン・カンパニー / マスカット ローリック シエラ・フットヒルズ

4,950円(税込)

※お1人様1本でお願いします。マスカットの華やかさと優しい果実味、美しい辛口。残1本


[赤/米] アルノー・ロバーツ / ピノノワール・ソノマ コースト 2018

7,370円(税込)

ニューヨークとサンフランシスコのソムリエの間でカルト的な人気を誇る生産者。


[泡/米] クルーズ・ワイン・カンパニー / クルーズ・トラディション スパークリング・ワイン カリフォルニア

7,590円(税込)

お1人様1本でお願いいたします。雨に濡れた石、艶のある果実、すみれの花、そして焼いたパイ生地のような豊かな味わい



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ナチュラルワインが初めての方に自然派の感動を体験できるオーナーおすすめ2本セット


[赤/仏]ドメーヌ・ディディエ・モンショヴェ / ボーヌ・プルミエクリュ・オー クシュリア 2017

8,250円(税込)

おすすめマリアージュは、牛フィレのステーキ。上品かつエレガントでビロードのように滑らかな果実味。


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[赤/伊]ヴィエンナワイン / No.4 ヌメロ・クワットロ

4,400円(税込)
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最高のイノベーションとは結局のところ伝統を尊重することだ。残1本


[白/仏] ベエベエ!! / シャルドネ

1,980円(税込)
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食卓に、驚きを。 醸造神が監修したコストパフォーマンス。フルーティな味わい。残1本



[白/仏] レ・ザスレット・デュ・ヴァン / シャルドネ

2,640円(税込)
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白い果実の香り、フルーティーで花の香が漂うシャルドネ。ほのかにアニスのニュアンスも。


[白/仏] レ・ザスレット・デュ・ヴァン / トゥーレーヌ ブラン シュナン

2,640円(税込)
SOLD OUT

たくさんのブーケを感じられる非常にフルーティー。エレガントで心地よい酸味がアクセント。


[赤/仏] レ・ザスレット・デュ・ヴァン / ピノノワール

2,860円(税込)
SOLD OUT

優しく繊細な味わいとジューシーでフレッシュ感のある果実味。チャーミングで繊細な香り。


[白泡/仏]マス・ド・ドマ・ガサック / フォリーバイガサック

2,530円(税込)
SOLD OUT

レモンやオレンジや青りんごの風味を楽しめて、その後ほろ酔いでちょっとFolieになっちゃいます。残1本



[オレンジ/伊] カルロ・タンガネッリ / アナトリーノ

3,080円(税込)
SOLD OUT

カワイイ鳥ラベルとトスカーナで 抜きんでた白ワインの個性。



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■取扱インポーター
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有名実業家や著名作家など軽井沢の食通たちが通う人気レストラン&デリカテッセン&ワインショップ&バー「セルクル軽井沢」のオーナーソムリエ。星野リゾートを経て、上質な軽井沢ライフスタイルをサポートする当店をオープン。飲食で人を幸せにすることを胸に美味しい時間を全国にお届けします。
趣味:アウトドア全般 / 出身:東京都文京区

造り手の想いや土地を感じられること、家での食事が贅沢になること
この2つをセレクトの理念とし、上質で間違いない自然派ワインのみを信頼できる小規模なインポーター(輸入商社)からのみ入荷しています。ぜひナチュラルワイン(自然派ワイン)で贅沢でおいしい時間をお楽しみください。


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自然派ワインの世界をわかりやすく
理解できる入門書だと思います。

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好きなワインを好きなように楽しもう。

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