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[白/仏]ジャンマルク・ドレイヤー / アルザス・リースリング・アルジティス 2017

ジャンマルク・ドレイヤー
アルザス・リースリング・アルジティス 2017
Jean・Marc・DREYER
Alsace RieslingArgitis 2017

タイプ  白
味わい  辛口
VT   2017
国    フランス
地域   アルザス
品種   リースリング
栽培   ビオディナミ
容量   750ml

ドライアプリコット、キャラメル、ピートの香り。
ワインは複雑かつ凝縮したピュアなエキスに円熟味があり、コクのあるダシのような芳醇な旨味に上品で強かな酸と繊細で緻密なミネラルがきれいに溶け込みます。

飲み頃は2021年〜2031年。供出温度11℃。
おすすめマリアージュはイワシとパプリカのマリネ、豚足のコロッケ、酢豚。

キュヴェ名の「アルジティス」はリースリングの昔の呼称から。

■生産者
ジャン・マルク・ドレイヤー
Jean・Marc・DREYER
本拠地:アルザス

4代目オーナーのジャン・マルクは、2000年農業開業責任者資格(BPREA)を取るためにオベルネ村の農業学校に3年間通い、2004年、完全に父の畑を引き継ぎドメーヌ・ジャン=マルク・ドレーヤーを立ち上げる。2009年、パトリック・メイエの影響で最初のSO2無添加のワインをピノノワールでつくる。そして、2014年本格的にSO2無添加ワイン一本に専念し現在に至る。
販売価格(税込) 3,680円(税込4,048円)
SOLD OUT

※実店舗でも販売しており、ご注文タイミングにより売切れる場合があります。
※20歳未満の方への酒類の販売はいたしません。

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CERCLE 自然派ワイン・ナチュラルワイン ランキング

[白/仏]ジャンマルク・ドレイヤー / アルザス・リースリング・アルジティス  2017

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[白/仏]ジャンマルク・ドレイヤー / アルザス・リースリング・アルジティス  2017

[白/仏] レ・ザスレット・デュ・ヴァン / トゥーレーヌ ブラン シュナン

2,400円(税込2,640円)

たくさんのブーケを感じられるフルーティーワイン。エレガントで心地よい酸味がアクセント。

[白/仏]ジャンマルク・ドレイヤー / アルザス・リースリング・アルジティス  2017

[赤/仏] フォン・シプレ/ルージュ・キュヴェ G

2,490円(税込2,739円)

ふくよかで甘みを感じるくらいに熟したピュアな赤い果実味が華やかに口に広がる。

[白/仏]ジャンマルク・ドレイヤー / アルザス・リースリング・アルジティス  2017

[白/仏] ジェレミー・ユシェ / シャポー ムロン ブラン

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春の花を想起させる香りと柑橘系の酸味を持った楽しいワイン。


[白/仏]ジャンマルク・ドレイヤー / アルザス・リースリング・アルジティス  2017

[赤/仏] ドメーヌ・ル・ブリゾー/パタポン 2020

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[白/仏]ジャンマルク・ドレイヤー / アルザス・リースリング・アルジティス  2017

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[白/仏] ベエベエ!! / シャルドネ

1,800円(税込1,980円)
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[白/仏]ジャンマルク・ドレイヤー / アルザス・リースリング・アルジティス  2017

新入荷・再入荷した自然派ワイン・ナチュラルワイン

[白/仏]ジャンマルク・ドレイヤー / アルザス・リースリング・アルジティス  2017

[シードル/日] レ・ヴァン・ヴィヴァン / シードル みずいろ

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[白/仏]ジャンマルク・ドレイヤー / アルザス・リースリング・アルジティス  2017

[赤/伊]ヴィエンナワイン / No.4 ヌメロ・クワットロ

3,980円(税込4,378円)

最高のイノベーションとは伝統を尊重することだ。

[白/仏]ジャンマルク・ドレイヤー / アルザス・リースリング・アルジティス  2017

[赤/仏]ドメーヌ・ボー・ジェネラシオン・ヌフ / ルージュ・アンスストラル

3,390円(税込3,729円)

ミシュラン3つ星レストラン「ジョルジュ・ブラン」をはじめとする600軒ものレストランやビストロのワインリストを飾っています。

[白/仏]ジャンマルク・ドレイヤー / アルザス・リースリング・アルジティス  2017

[白/伊] クレアルト / フローラ

3,000円(税込3,300円)

樽熟による丸みを持った優しいソーヴィニヨン


[白/仏]ジャンマルク・ドレイヤー / アルザス・リースリング・アルジティス  2017

[赤/仏] マイ・エ・ケンジ・ホジソン / オ・ガラルノー2020

4,350円(税込4,785円)

カシス、ミュールのジャム、ドライプルー ン、バラの花弁、スミレ、シソ、ビーツの香り。

[白/仏]ジャンマルク・ドレイヤー / アルザス・リースリング・アルジティス  2017

[赤/仏] テール・ド・ロア / ドン・マ・スフィール サン=プルサン

3,480円(税込3,828円)

絹のような柔らかさ、繊細な赤い果実とフレッシュなスパイスやハーブのニュアンス。

[白/仏]ジャンマルク・ドレイヤー / アルザス・リースリング・アルジティス  2017

[白/仏] テール・ド・ロア / ドン・ラブソリュ サン=プルサン

3,480円(税込3,828円)

醸造は自然のまま介入せず土着の天然酵母で発酵させ、テロワールの表現に努める。

[白/仏]ジャンマルク・ドレイヤー / アルザス・リースリング・アルジティス  2017

[白/仏] ピエール=オリヴィエ・ボノーム / テュフォー 2019

4,350円(税込4,785円)

マンゴスチン、スターフルーツ、梨のコンポート、ゼスト、ニワトコの花、マドレーヌ、みりんの香り。残1本


[白/仏]ジャンマルク・ドレイヤー / アルザス・リースリング・アルジティス  2017

[赤/仏]ドメーヌ・カルテロル / エスタ フェット ルージュ

3,890円(税込4,279円)

強めの酸のアタックを感じますが旨味とともに、バランス感良く ジューシーでエレガントなアフターへ流れます。

[白/仏]ジャンマルク・ドレイヤー / アルザス・リースリング・アルジティス  2017

[赤/仏]ティエリー・ディアツ / マチュピチュ

3,480円(税込3,828円)

上品な酸味と立体的なエキス感、じわじわと拡がるほんのりとした渋み、濃厚なベリー感を楽しめます。

[白/仏]ジャンマルク・ドレイヤー / アルザス・リースリング・アルジティス  2017

[白/仏]オジル / サン ロンキュンヌ

3,990円(税込4,389円)

華やかさのある香りとクリーンで厚みのある果実味があり、ヴィオニエという品種の魅力と自然なアプローチで造られたワインの落ち着いたニュアンスとの調和が心地よいバランス

[白/仏]ジャンマルク・ドレイヤー / アルザス・リースリング・アルジティス  2017

[白/仏]ピエール=オリヴィエ・ボノーム / トゥーレーヌ ラ・テニエール

3,990円(税込4,389円)

オレンジ、黄リンゴ、マーマレード、レ モンのコンフィ、ジュニパーベリー、バ ナナの皮、杉の香り。


[白/仏]ジャンマルク・ドレイヤー / アルザス・リースリング・アルジティス  2017

[白/仏] セバスチャン・リフォー / サンセール ヴィニフィエ パー ジュンコ・アライ

4,990円(税込5,489円)

新井順子自身が納得のいく味わいに仕上がった4年目となるセバスチャン・リフォーとのコラボキュヴェです。

[白/仏]ジャンマルク・ドレイヤー / アルザス・リースリング・アルジティス  2017

[白/仏]ニコラ・ジョリー / サヴニエール レ・ヴュー・クロ

10,980円(税込12,078円)

「ビオディナミの伝道師」と称される自然派の鬼才が造る、親しみやすいスタイルの逸品。エレガントな酸とフレッシュな果実味が魅力。

[白/仏]ジャンマルク・ドレイヤー / アルザス・リースリング・アルジティス  2017

[白/仏]ニコラ・ジョリー / ロッシュ・オー・モワンヌ クロ・ド・ラ・ベルジュリー

12,980円(税込14,278円)

「ロワールのモンラッシェ」と称賛される、絶対的存在感を放つ造り手。伸びのある酸や硬質なミネラルが魅力の、上質な味わい。

[白/仏]ジャンマルク・ドレイヤー / アルザス・リースリング・アルジティス  2017

[白/仏]ニコラ・ジョリー / クロ・ド・ラ・クレ・ド・セラン

19,990円(税込21,989円)

ロワールのモンラッシェ」と称賛される、絶対的存在感を放つ造り手。ロワールの由緒ある畑から生まれた、飲む者を虜にするトップ・キュヴェ。


[白/仏]ジャンマルク・ドレイヤー / アルザス・リースリング・アルジティス  2017

[白/仏]ユベール・ラミー / ピュリニー・モンラッシェ レ・トランブロットVV

10,800円(税込11,880円)

光沢のある若々しい緑がかった色調。白い果実、柑橘類、ほのかにトリュフのアロマがある。

[白/仏]ジャンマルク・ドレイヤー / アルザス・リースリング・アルジティス  2017

[白/仏]ユベール・ラミー / シャサーニュ・モンラッシェ ル・コンシ・デュ・シャン

10,800円(税込11,880円)

軽快で繊細、若く新鮮な果実の香りが全開です。テクスチャーが偉大なワインを想起。

[白/仏]ジャンマルク・ドレイヤー / アルザス・リースリング・アルジティス  2017

[白/仏] クリスチャン・ビネール / コート ダムルシュヴィール

4,480円(税込4,928円)

やや濃いイエローの外観、 蜜やオレンジの香り、クリスピーなタッチに柑橘のピールのニュアンス、しっかりとしたエキス感に余韻長く蜜香が拡がります。

[白/仏]ジャンマルク・ドレイヤー / アルザス・リースリング・アルジティス  2017

[白/仏] ドメーヌ・ド・ラ・ガランス / キュヴェ・風 シャルドネ

2,290円(税込2,519円)

透明感のあるイエローの外観から甘やかな 果実の香りが拡がります。日本限定キュヴェ。


[白/仏]ジャンマルク・ドレイヤー / アルザス・リースリング・アルジティス  2017

[オレンジ/伊] シルヴァ・プランタリウム / カマラトン

4,480円(税込4,928円)

オレンジワイン。カモミール、蜂蜜の香りにパイナップルなどの南国のフルーツ感がトノーの雰囲気と合わさる。残1本

[白/仏]ジャンマルク・ドレイヤー / アルザス・リースリング・アルジティス  2017

[赤/仏]ドメーヌ・マルク・テンペ / アムゼル・ピノ・ノワール 2018

4,990円(税込5,489円)

上品なアタック、ほんのりとしたアクセントに柔らかい味わいがしっとりとした アフターを演出してくれます。

[白/仏]ジャンマルク・ドレイヤー / アルザス・リースリング・アルジティス  2017

[ロゼ/仏]レオン・ハイツマン / ダーウィン 2019

3,290円(税込3,619円)

「ベタンヌ+ドゥソーヴ」にも所載されるなど、アルザスを代表するビオディナミ生産者のひとつです。

[白/仏]ジャンマルク・ドレイヤー / アルザス・リースリング・アルジティス  2017

[赤 / 仏]アン・コワン・シュル・テール / エスペランサ

2,890円(税込3,179円)

「エスペランサ」はスペイン語で「希望」の意味で、「ヴァン・ナチュールこそ私たちの未来の希望である」という意味が込められています。


[白/仏]ジャンマルク・ドレイヤー / アルザス・リースリング・アルジティス  2017

[赤/仏] エマニュエル・ジブロ / テール・ブルグンド

4,380円(税込4,818円)

ビオディナミ歴24年のエマニュエル・ジブロが造る薄ウマワイン!

[白/仏]ジャンマルク・ドレイヤー / アルザス・リースリング・アルジティス  2017

[白/仏]ドメーヌ・リエッシュ / リースリング シュタイン

4,990円(税込5,489円)

3年間大樽で澱とともに熟成、リエッシュの代表作。

[白/仏]ジャンマルク・ドレイヤー / アルザス・リースリング・アルジティス  2017

[赤/仏]ドメーヌ・リエッシュ / ピノ・ノワール ヴィエイユ・ヴィーニュ

4,990円(税込5,489円)

優美な魅力、じんわりしみるうまみ、余韻のミネラル感。

[白/仏]ジャンマルク・ドレイヤー / アルザス・リースリング・アルジティス  2017

[赤 / 仏]レ・ゼランス / カルトゥーシュ

2,990円(税込3,289円)

余計な介入をせず、高品質で健全な活気あるワイン造りに励んでいる。


[白/仏]ジャンマルク・ドレイヤー / アルザス・リースリング・アルジティス  2017

[ロゼ泡 / 仏]レ・ゼランス / トゥボュ

3,990円(税込4,389円)

余計な介入をせず、高品質で健全な活気あるワイン造りに励んでいる。

[白/仏]ジャンマルク・ドレイヤー / アルザス・リースリング・アルジティス  2017

[白 / 仏]レ・ヴィーニュ・ドゥ・パラディ (レ・ヴァン・デュ・レマン)/ シャスラ カンテサンス 2017

2,890円(税込3,179円)

爽やかな果実味、心地よい酸味、だけでは終わらない奥深い味わいを感じることが出来る。

[白/仏]ジャンマルク・ドレイヤー / アルザス・リースリング・アルジティス  2017

[白泡/伊] ヴィエンナ・ワイン / マスク 2020

3,800円(税込4,180円)

トーストのアタックがあるが、口に含むと程よいスパイスと酸味、日向夏のような果実感がたっぷりで非常にジューシー!

[白/仏]ジャンマルク・ドレイヤー / アルザス・リースリング・アルジティス  2017

[赤/伊]テヌータ・ベルヴェデーレ / ピノ・ネロ

4,400円(税込4,840円)

非常に力強いルビー色。チェリーと赤い果実の力強いアロマ。フレッシュな口当たり。


[白/仏]ジャンマルク・ドレイヤー / アルザス・リースリング・アルジティス  2017

[白/伊]テヌータ・ベルヴェデーレ / "ウナ・スコペルタ"ピノ・グリージョ

3,800円(税込4,180円)

前菜、キッシュ、ナンプラーのパスタ、貝類、寿司などと相性がよい。トマトとの相性は抜群。

[白/仏]ジャンマルク・ドレイヤー / アルザス・リースリング・アルジティス  2017

[赤/伊]テヌータ・ベルヴェデーレ / "コッチネア"クロアティーナ

3,800円(税込4,180円)

紫がかったスミレ色。赤い果実、チェリーのエレガントなアロマに続いてアーモンドの香り。

[白/仏]ジャンマルク・ドレイヤー / アルザス・リースリング・アルジティス  2017

[白/仏]クリスチャン・ビネール / サヴール

3,000円(税込3,300円)

白桃やハチミツ、柑橘の香り、しっかりとした粘性にクリスピーなテクスチャーとボリュームのあるアタック

[白/仏]ジャンマルク・ドレイヤー / アルザス・リースリング・アルジティス  2017

[オレンジ/仏]クリスチャン・ビネール / シ・ローズ

4,500円(税込4,950円)

やや濁りのあるオレンジティー色、黄桃やマンゴーの香り、エキスとミネラル感、ピーチティーの妖艶な香り


[白/仏]ジャンマルク・ドレイヤー / アルザス・リースリング・アルジティス  2017

[ロゼ/伊]ラシッチ / コッリ・アプルティーニ・ロザート

2,500円(税込2,750円)

最初はキュートだけど、次第に魅惑的な表情に変わっていく!

[白/仏]ジャンマルク・ドレイヤー / アルザス・リースリング・アルジティス  2017

[白/仏]ドメーヌ・ジャフラン / ミ

4,800円(税込5,280円)

一度飲んだら誰でも忘れることが出来ない程、印象的な香りと厚みとエレガンスを備えたスーパーワイン。

[白/仏]ジャンマルク・ドレイヤー / アルザス・リースリング・アルジティス  2017

[白/仏] マルセル・ダイス / リクヴィール 2017

4,580円(税込5,038円)

最初のアタックは軽やか。中間に甘味、後半華やか。残1本

[白/仏]ジャンマルク・ドレイヤー / アルザス・リースリング・アルジティス  2017

[赤/仏] レスカルポレット / ルージュ 2014

3,990円(税込4,389円)

果実味と優しい飲み心地、余韻の爽快さが調和。残1本


[白/仏]ジャンマルク・ドレイヤー / アルザス・リースリング・アルジティス  2017

[赤/米]2019 クルーズ ワイン カンパニー / シラー チャールズ ハインツ ソノマ コースト

6,480円(税込7,128円)

マイケル クルーズが手掛ける貴重なクールクライメット シラー。残1本

[白/仏]ジャンマルク・ドレイヤー / アルザス・リースリング・アルジティス  2017

[白/仏]ルーシー コンバン / シャルドネ 2018

4,880円(税込5,368円)

極めてドライで、キレッキレなファンキーワイン。残1本

[白/仏]ジャンマルク・ドレイヤー / アルザス・リースリング・アルジティス  2017

[オレンジ/仏]ヴィニョブル・デュ・レ・ブール / アン・ナンスタン・シュテール 2020

5,880円(税込6,468円)

土・地球の上の束の間の時間。残1本

[白/仏]ジャンマルク・ドレイヤー / アルザス・リースリング・アルジティス  2017

[赤/仏]ヴィネヤー・ド・ラ・ルカ / オルチョ・ジュダ 2017

5,980円(税込6,578円)

旨みがしっとりと余韻に拡がる。残1本


[白/仏]ジャンマルク・ドレイヤー / アルザス・リースリング・アルジティス  2017

[白/仏]ドメーヌ・ミナット・フレール / キュヴェ・ギョタク

3,290円(税込3,619円)

「お寿司に本当に合うワインは何か?」由佳さんは、長年このテーマに取り組んできました。残1本

[白/仏]ジャンマルク・ドレイヤー / アルザス・リースリング・アルジティス  2017

[赤/希] ザシャリアス・ワイナリー / アギオルギティコ ザシャリアス オーガニック

1,990円(税込2,189円)

丸みのある、バランスの良いエレガントな味わい。

[白/仏]ジャンマルク・ドレイヤー / アルザス・リースリング・アルジティス  2017

[赤/仏]ネゴス・バカ / ルージュ2 アリカンテ

5,780円(税込6,358円)

生産者4人の知識、経験、技術が集約された一度限りのスペシャルコラボワイン。残1本

[白/仏]ジャンマルク・ドレイヤー / アルザス・リースリング・アルジティス  2017

[ロゼ] ドメーヌ・サラダン / トラララ! ロゼ 2018

2,800円(税込3,080円)

多くのフランス三ッ星レストランも大注目。トラララン(^^)残1本


[白/仏]ジャンマルク・ドレイヤー / アルザス・リースリング・アルジティス  2017

[白/西] フランク・マサール / ヴァルデオラ・アウダシア

3,500円(税込3,850円)

たっぷりと詰まった旨味エキスに上品な酸と洗練されたミネラル。

[白/仏]ジャンマルク・ドレイヤー / アルザス・リースリング・アルジティス  2017

[白/仏] セバスチャン・フルレ / ルフェール・ル・モンド

4,190円(税込4,609円)

多くのファンを虜にしたセバスチャン・フルレ。

[白/仏]ジャンマルク・ドレイヤー / アルザス・リースリング・アルジティス  2017

[赤/仏] ドメーヌ・レ・ドゥー・テール / シレーヌ ルージュ

3,000円(税込3,300円)

ワインの欠点に一切の妥協は許さず、常に高いコスパを目指し、消費者が喜ぶ自然派ワインをつくる。

[白/仏]ジャンマルク・ドレイヤー / アルザス・リースリング・アルジティス  2017

[赤/仏] フィリップ・ジャンボン/ユンヌ・トランシュ・メイド・イン・シェナ

3,680円(税込4,048円)

「自然派ワインが大好きでたまらない」「自然派バカ」100%ブドウだけ孤高の自然派生産者。


[白/仏]ジャンマルク・ドレイヤー / アルザス・リースリング・アルジティス  2017

[ロゼ/仏] ジャン・マルク・ドレイヤー / アルザス・ピンク・ポン 2019

4,350円(税込4,785円)

チャーミングかつスパイシー、明るく艶やかな果実味、強かで控えめな酸、キメの細かい収斂味。

[白/仏]ジャンマルク・ドレイヤー / アルザス・リースリング・アルジティス  2017

[白/仏] ジャン・マルク・ドレイヤー / アルザス・フィニステラ

4,380円(税込4,818円)

口当たり柔らかく落ち着くもスパイシーではっきり。

[白/仏]ジャンマルク・ドレイヤー / アルザス・リースリング・アルジティス  2017

[白/仏]ジャン・マルク・ドレイヤー / アルザス・ シルヴァネール・ジギ 2017

3,680円(税込4,048円)

巡礼の苦楽を共にしたソウルメイトに対し敬意を込めて。


[白/仏]ジャンマルク・ドレイヤー / アルザス・リースリング・アルジティス  2017

[仏/白]ジャン・マルク・ドレイヤー / アルザス・オーセロワ・オリジン 2018

3,990円(税込4,389円)

白桃、梨のコンポート、西洋菩提樹、蜜蝋の香り。

[白/仏]ジャンマルク・ドレイヤー / アルザス・リースリング・アルジティス  2017

[赤/米] クルーズ・ワイン・カンパニー / タナ・アルダー・スプリングス・メンドシーノ

5,880円(税込6,468円)

※お1人様1本まで。輝くような果実感。余韻は混じりけのない旨み。

[白/仏]ジャンマルク・ドレイヤー / アルザス・リースリング・アルジティス  2017

[泡/仏]イヴ・アンベルグ・ペット・ナット 2019

3,890円(税込4,279円)

1960年に創業したドメーヌで、1989年より2代目のイヴ・アンベルグが運営。

[白/仏]ジャンマルク・ドレイヤー / アルザス・リースリング・アルジティス  2017

[ロゼ泡/仏]ドメーヌ・ラ・ボエム / ペティアン・ナチュレル・フェステジャール・ロゼ 2019

4,190円(税込4,609円)

みずみずしくキュートなエキスに溶け込む鉱物的なミネラル。


[白/仏]ジャンマルク・ドレイヤー / アルザス・リースリング・アルジティス  2017

[白/仏]マス・ド・レスカリダ / ル・グラン・フレシメント

3,480円(税込3,828円)

オクシタン語で「震える、鳥肌が立つ」という意味。酸味とミネラルが効いているワインなので少々大げさに付けてみたキュヴェ名。

[白/仏]ジャンマルク・ドレイヤー / アルザス・リースリング・アルジティス  2017

[白/仏]マス・ド・レスカリダ / ラ・マイ・ポリダ

3,480円(税込3,828円)

アルデッシュの新たな綺羅星が創る「一番きれい」という名前のワイン。

[白/仏]ジャンマルク・ドレイヤー / アルザス・リースリング・アルジティス  2017

[泡/仏]ドメーヌ・ジャキーノ / ドン・ジャキーノ

3,990円(税込4,389円)

「仕事は人生の喜びそのもの」と語る醸造家の名前が冠されたスパークリングワイン。残1本

[白/仏]ジャンマルク・ドレイヤー / アルザス・リースリング・アルジティス  2017

[白/仏]レオン・ハイツマン / レ・カッツ ル・カッツ・ノワゼット

3,680円(税込4,048円)

くるみ割り人形ネコのラベルが可愛い!エキゾチック・フルーツや様々なスパイスを思わせこの季節にピッタリ。


[白/仏]ジャンマルク・ドレイヤー / アルザス・リースリング・アルジティス  2017

[赤/西]フランク・マサール / プラオート ユミリタ 2016

3,680円(税込4,048円)

ソムリエとしても輝かしい栄光を持つフランク・マサール!謙虚かつ情熱的なスペインワイン。

[白/仏]ジャンマルク・ドレイヤー / アルザス・リースリング・アルジティス  2017

[赤/西]ミチェリーニ・イ・ムファト/ プロップ!エン・エル・カミーノ

2,990円(税込3,289円)

アルゼンチンの新進気鋭の鬼才、ミチェリーニ-ムファト一家のヘラルド、アンドレア、その息子のマヌエルがで始めたワイナリーです。

[白/仏]ジャンマルク・ドレイヤー / アルザス・リースリング・アルジティス  2017

[赤/仏]カリーム・ヴィオネ / シェナ 

3,680円(税込4,048円)

グロゼイユ、バラの花弁、ユリ、カシスの芽、甘草、醤油、鉛の香り

[白/仏]ジャンマルク・ドレイヤー / アルザス・リースリング・アルジティス  2017

[赤/仏]カリーム・ヴィオネ / シェナ ヴィエーユ・ヴィーニュ キュヴェ・ノエミ

4,190円(税込4,609円)

カリームのシエナよりもさらに繊細でエレガントな味わいのワインができるのが特徴!


[白/仏]ジャンマルク・ドレイヤー / アルザス・リースリング・アルジティス  2017

[白/仏] マルク・ペノ / ラ デジレ

3,480円(税込3,828円)

果実、酸、ミネラルのバランスが完璧に整った圧倒されるクオリティの2019VT。近年の最高傑作とも言える出来映えです!

[白/仏]ジャンマルク・ドレイヤー / アルザス・リースリング・アルジティス  2017

[白/仏] ドメーヌ・ガングランジェ / アルザス・ビル・シュタイネール 2019

4,850円(税込5,335円)

お一人様1本まで。筋肉質で力強くも透明感がある辛口白ワイン。噛めるくらい凝縮されたミネラルが長く余韻に続く。

[白/仏]ジャンマルク・ドレイヤー / アルザス・リースリング・アルジティス  2017

[白/仏] ノエラ・モランタン / シェ・シャルル ソーヴィニヨン 2019

3,980円(税込4,378円)

ピュアかつヴィヴィッドで勢いがあり、透明感のある凝縮したエキスの旨味に骨格のある酸、心地よい苦みのあるミネラルがきれいに溶け込んでいる。

[白/仏]ジャンマルク・ドレイヤー / アルザス・リースリング・アルジティス  2017

[赤/仏] ノエラ・モランタン / ラ・ブディヌリー 2019

3,290円(税込3,619円)

フレッシュかつみずみずしくジューシーで、染み入るよう に柔らかなコクにキュートな酸、滋味 深いミネラル。


[白/仏]ジャンマルク・ドレイヤー / アルザス・リースリング・アルジティス  2017

[赤/仏] ノエラ・モランタン / モン・シェール ガメイ2019

3,680円(税込4,048円)

カシス、ドライプルーン、スミレ、ブラウンカルダモン、甘草、クローブ、ブラックチョコレートの香り

[白/仏]ジャンマルク・ドレイヤー / アルザス・リースリング・アルジティス  2017

[赤/仏] ノエラ・モランタン / タンゴ・アトランティコ

3,680円(税込4,048円)

豊潤かつ濃厚で、コクのある滑らかな果実の凝縮味を洗練されたミネラル、カカオのようなほんのりビターな収斂味が優しく引き締める

[白/仏]ジャンマルク・ドレイヤー / アルザス・リースリング・アルジティス  2017

[シードル/仏] ノー・コントロール / ヘルサイダー2019

3,190円(税込3,509円)

※お一人様1本まで。みずみずしく塩気のあるリンゴのエキスに強い酸と、優しく複雑に溶け込み、長く余韻に続く!

[白/仏]ジャンマルク・ドレイヤー / アルザス・リースリング・アルジティス  2017

[ロゼ泡/仏] ノー・コントロール / ビュレット・ダン・タ・テット 2018

4,680円(税込5,148円)

※お一人様1本まで。「健全なブドウでワインを仕込むこと」「カーヴが衛生的であること」残1本


[白/仏]ジャンマルク・ドレイヤー / アルザス・リースリング・アルジティス  2017

[白/仏] ノー・コントロール / レ・クロス2020

4,350円(税込4,785円)

※お一人様1本まで。ワイン名は畑の名前で、カトリック司教の持つ「杖」の意味。残1本

[白/仏]ジャンマルク・ドレイヤー / アルザス・リースリング・アルジティス  2017

[赤/仏] ノー・コントロール / デリール・デュ・デゾルドゥル

4,180円(税込4,598円)

※お一人様1本まで。ワインは艶やかかつ強かで伸びのあるキュートな酸があり、コクのあるジューシーな果実味に洗練されたミネラルとキメの細かい収斂味がぎっしり詰まっている!

[白/仏]ジャンマルク・ドレイヤー / アルザス・リースリング・アルジティス  2017

[赤/仏] ノー・コントロール / ソルティール・ド・ランフェール2019

3,990円(税込4,389円)

※お一人様1本まで。しなやかかつコクのある艶やかな果実味が染み入るように優しく、後からじわっと広がる強かでキュー トな酸、洗練されたミネラル、キメの細かさが心地よい。

[白/仏]ジャンマルク・ドレイヤー / アルザス・リースリング・アルジティス  2017

[白/仏] マイ・エ・ケンジ・ホジソン / プティ・ルッチーニ

3,850円(税込4,235円)

透明感と締まりのあるエキスに洗練されたミネラル、柑橘系の酸のと心地よい苦みがきれいな白ワイン。


[白/仏]ジャンマルク・ドレイヤー / アルザス・リースリング・アルジティス  2017

[白/仏] マイ・エ・ケンジ・ホジソン / レ・ゾシゴアン2018

5,350円(税込5,885円)

力強く芳醇で白い果実の厚みとボリューム、凝縮したエキスに滋味豊かなミネラルと強かな酸がきれいに溶け込む。

[白/仏]ジャンマルク・ドレイヤー / アルザス・リースリング・アルジティス  2017

[赤/仏] マイ・エ・ケンジ・ホジソン / ラ・グランド・ピエス2019

4,350円(税込4,785円)

クのあるジューシーな果実味が染み入るように優しく、ほんのりスパイシーでキメが細かく、チャーミングな赤。

[白/仏]ジャンマルク・ドレイヤー / アルザス・リースリング・アルジティス  2017

[赤/仏] マイ・エ・ケンジ・ホジソン / フロットサム2019

3,990円(税込4,389円)

若樹のブドウを直接プレスし、そのジュースに全房の古樹のブドウを漬け込んで仕込んだ異色のキュヴェ。

[白/仏]ジャンマルク・ドレイヤー / アルザス・リースリング・アルジティス  2017

[赤/仏]ヴァンサン・トリコ / トワ ボンノム 2020

3,990円(税込4,389円)

エキスが溢れ出すたっぷりの旨味に酸味・渋味・苦味のバランスよく長いアフターが印象的です


[白/仏]ジャンマルク・ドレイヤー / アルザス・リースリング・アルジティス  2017

[白/仏] ロクタヴァン・ネゴス / シルヴァネール

5,390円(税込5,929円)

お1人様1本まで。青みのある柑橘や花々のアロマ、生き生きとした酸味。

[白/仏]ジャンマルク・ドレイヤー / アルザス・リースリング・アルジティス  2017

[白/仏] アレクサンドル・バン / ラ ルヴェ

4,280円(税込4,708円)

いきいきとした果実味とバランスの良いミネラル感、透明感のある余韻がありリッチさと爽やかさのバランスが秀逸なワイン

[白/仏]ジャンマルク・ドレイヤー / アルザス・リースリング・アルジティス  2017

[白/仏] アレクサンドル・バン / レ グランド アテ

5,180円(税込5,698円)

蜜のような濃密な芳香と、厚みのある果実味、それでいて重たさのないスムーズでドライな飲み心地。

[白/仏]ジャンマルク・ドレイヤー / アルザス・リースリング・アルジティス  2017

[白/仏] アレクサンドル・バン / エル ダンジュ

5,490円(税込6,039円)

透明感と品の良さ、繊細さなどを備えた非常に美しいバランスの風味を備えます。


[白/仏]ジャンマルク・ドレイヤー / アルザス・リースリング・アルジティス  2017

〈ロゼ泡 / 日〉 セルクル ロゼ ペティアン ナチュレル2021

2,490円(税込2,739円)

セルクルオリジナルワインが完成ましました!優しい味わいのペティアンです♪

[白/仏]ジャンマルク・ドレイヤー / アルザス・リースリング・アルジティス  2017

[白/仏]カルネージュ / ザク

4,790円(税込5,269円)

アロマティックで彫りの深いワイン。残1本

[白/仏]ジャンマルク・ドレイヤー / アルザス・リースリング・アルジティス  2017

[赤/仏] ラ・ヴォルタ / モザイク

3,790円(税込4,169円)

作業はすべて手作業、可能な限り自然に行い必要になった時以外、人の手を加えることはありません

[白/仏]ジャンマルク・ドレイヤー / アルザス・リースリング・アルジティス  2017

[赤/仏] ラ・ヴォルタ / ブラウ

3,880円(税込4,268円)

季節とワインのリズムに合わせることに重点を置いている


[白/仏]ジャンマルク・ドレイヤー / アルザス・リースリング・アルジティス  2017

[白/豪] ボラーチオ / パッシュラッシュ

4,380円(税込4,818円)

ルビーグレープフルーツ、ライム、スイカ。クリーミーな泡と美しい酸が特徴

[白/仏]ジャンマルク・ドレイヤー / アルザス・リースリング・アルジティス  2017

[白/豪] ボラーチオ / サヴァニャン

5,190円(税込5,709円)

サヴァニャンの品種由来のトロピカルさとのびる酸と塩味。残1本

[白/仏]ジャンマルク・ドレイヤー / アルザス・リースリング・アルジティス  2017

[白/仏] ドメーヌ・ソンターク/ キュヴェ レ ブラゾン 2019

3,790円(税込4,169円)

「Blasons(紋章)」の名の通り、大変希少なフランス・モーゼルワインの指標となる1本

[白/仏]ジャンマルク・ドレイヤー / アルザス・リースリング・アルジティス  2017

[白/仏] ドメーヌ・ソンターク/ ピノ グリ トラディション

3,880円(税込4,268円)

大変希少なフランス・モーゼルのワイン。華やかで柔らかな飲み口が特徴。


[白/仏]ジャンマルク・ドレイヤー / アルザス・リースリング・アルジティス  2017

[赤/伊]セーテ / バッファ・ロッソ

3,780円(税込4,158円)

青春の輝きのようなまばゆい魅力をもったナチュラルなワイン。残1本

[白/仏]ジャンマルク・ドレイヤー / アルザス・リースリング・アルジティス  2017

[オレンジ/伊]ラルモニア / フリーク

3,980円(税込4,378円)

ラルモニア初のアンフォラを使用した挑戦的なワイン。

[白/仏]ジャンマルク・ドレイヤー / アルザス・リースリング・アルジティス  2017

[赤/伊]ラルモニア / ブリオ ポップ

2,990円(税込3,289円)

ビターなコクと柔らかくじんわりと広がる旨味のある優しい果実味。

[白/仏]ジャンマルク・ドレイヤー / アルザス・リースリング・アルジティス  2017

[オレンジ/伊]ラルモニア / ペルラ

3,990円(税込4,389円)

充実した酸味と、ほのかな苦みのある引き締まったボディ。


[白/仏]ジャンマルク・ドレイヤー / アルザス・リースリング・アルジティス  2017

[赤/仏]イヴ・ジラール・マドゥー / ピノ・ノワール

3,890円(税込4,279円)

畑仕事をすればするほど、ワインは美味しくなる。残1本

[白/仏]ジャンマルク・ドレイヤー / アルザス・リースリング・アルジティス  2017

[赤/仏] メゾン・ボワザール / ブルグイユ ポリュクス

3,680円(税込4,048円)

ラベルの絵は、「私たち、フランス人のおじさん達が造った元銀行員だった2代目エリーズ・ドゥシャンヌの継承とともにRMを設立し、自家醸造を開始しました。

[白/仏]ジャンマルク・ドレイヤー / アルザス・リースリング・アルジティス  2017

[赤/仏] ドメーヌ・ル・ブリゾー/パタポン 2020

3,680円(税込4,048円)

新ビンテージ登場!テロワールを特徴を活かしたワインをつくる。

[白/仏]ジャンマルク・ドレイヤー / アルザス・リースリング・アルジティス  2017

[白/伊] ステファノ・レ二ャーニ / ポンテ・ディ・トイ

3,180円(税込3,498円)

じわじわと広がる厚みのある黄金の果実味。


[白/仏]ジャンマルク・ドレイヤー / アルザス・リースリング・アルジティス  2017

[白/仏] ドメーヌ・サラダン / ペル・エル ブラン

3,300円(税込3,630円)

一度も農薬に触れたことのない環境でのブドウ栽培。

[白/仏]ジャンマルク・ドレイヤー / アルザス・リースリング・アルジティス  2017

[赤/仏]レイナルド・エオレ / アティピック 2019

3,380円(税込3,718円)

滋味深いミネラルと重心を支える酸がじわっと口に広がる。

[白/仏]ジャンマルク・ドレイヤー / アルザス・リースリング・アルジティス  2017

[赤/仏]レイナルド・エオレ / ア・コントル・クーラン 2017

3,480円(税込3,828円)

意味は「他人と違う方向に行く」

[白/仏]ジャンマルク・ドレイヤー / アルザス・リースリング・アルジティス  2017

[赤/仏] ディディエ・シャファルドン/ランクレデュル 2016

3,780円(税込4,158円)

心身に染み渡るような『心に響く味わい』。


[白/仏]ジャンマルク・ドレイヤー / アルザス・リースリング・アルジティス  2017

[白/仏] ドメーヌ・ド・ベル・ヴュー / ピノグリ マセラシオン

3,890円(税込4,279円)

フルーティー。塩気のあるピュアなエキス。

[白/仏]ジャンマルク・ドレイヤー / アルザス・リースリング・アルジティス  2017

[赤/仏] ケヴィン・デコンブ / モルゴン・ヴィエーユ・ヴィーニュ

4,180円(税込4,598円)

マリアージュは ローストビーフ、牛ステーキ。残1本

[白/仏]ジャンマルク・ドレイヤー / アルザス・リースリング・アルジティス  2017

[白/仏] ジャン・ルイ ドゥノワ / リムー・サントマリー 2017

3,980円(税込4,378円)
SOLD OUT

余韻が非常に長くしっかりとした味付けのお料理との相性がよい。

[白/仏]ジャンマルク・ドレイヤー / アルザス・リースリング・アルジティス  2017

[白/仏]ドメーヌ・マルク・テンペ / リースリング グラニット

3,890円(税込4,279円)
SOLD OUT

伊予柑や八朔の綺麗な酸、しっかりとしたエキスに複雑味のある味わい。残1本


[白/仏]ジャンマルク・ドレイヤー / アルザス・リースリング・アルジティス  2017

[白/仏] マルセル・ダイス / ベルケム2018

4,980円(税込5,478円)
SOLD OUT

13種類ものぶどうを使ったアルザス・ブラン上級作品。残1本

[白/仏]ジャンマルク・ドレイヤー / アルザス・リースリング・アルジティス  2017

[赤/仏]ドメーヌ・ラ・ボエム / シュペール・ベー 2019

4,180円(税込4,598円)
SOLD OUT

ミネラリーで柔らかく染み入るような果実味。残1本

[白/仏]ジャンマルク・ドレイヤー / アルザス・リースリング・アルジティス  2017

[赤/仏]マイエケンジホジソンオ/ガラルノー 2018

3,680円(税込4,048円)
SOLD OUT

強かな酸、収斂味が複雑に合舞う上品な余韻


[白/仏]ジャンマルク・ドレイヤー / アルザス・リースリング・アルジティス  2017

Starting lineup デイリーにもおすすめ!定番人気の自然派ワイン・ナチュラルワイン

[白/仏]ジャンマルク・ドレイヤー / アルザス・リースリング・アルジティス  2017

[白/仏] エステザルグ協同組合 / レ・グラン・ド・ヴィーニュ ブラン

1,990円(税込2,189円)

フランス最上の共同組合。美食の都パリの自然派ビストロではデイリーワインの定番。

[白/仏]ジャンマルク・ドレイヤー / アルザス・リースリング・アルジティス  2017

[赤/仏] エステザルグ協同組合/レ・グラン・ド・ヴィーニュ ルージュ

1,990円(税込2,189円)

フランス最上の共同組合。美食の都パリの自然派ビストロではデイリーワインの定番。

[白/仏]ジャンマルク・ドレイヤー / アルザス・リースリング・アルジティス  2017

[白/仏] レ・ザスレット・デュ・ヴァン / トゥーレーヌ ブラン シュナン

2,400円(税込2,640円)

たくさんのブーケを感じられるフルーティーワイン。エレガントで心地よい酸味がアクセント。

[白/仏]ジャンマルク・ドレイヤー / アルザス・リースリング・アルジティス  2017

[白/仏] レ・ザスレット・デュ・ヴァン / トゥーレーヌ・ソーヴィニヨン

2,400円(税込2,640円)

輝きのあるローブ、白い花の香り、柑橘類の香り。ふくよかボディー、酸味もあり余韻も長い。


[白/仏]ジャンマルク・ドレイヤー / アルザス・リースリング・アルジティス  2017

[赤/西] フランク・マサール / エルマゴ

2,480円(税込2,728円)

野趣溢れる滑らかな果実の凝縮味。緻密でキメの細かい繊細な味わい。

[白/仏]ジャンマルク・ドレイヤー / アルザス・リースリング・アルジティス  2017

[赤/仏] ピエール・オリヴィエ・ボノーム / ヴァンクゥール・ヴァンキュ・ルージュ

2,480円(税込2,728円)

柔らかくジューシーな味わいでスルスル飲める赤ワイン。

[白/仏]ジャンマルク・ドレイヤー / アルザス・リースリング・アルジティス  2017

[赤/仏] フォン・シプレ/ルージュ・キュヴェ G

2,490円(税込2,739円)

ふくよかで甘みを感じるくらいに熟したピュアな赤い果実味が華やかに口に広がる。

[白/仏]ジャンマルク・ドレイヤー / アルザス・リースリング・アルジティス  2017

[赤/仏] レ・ザスレット・デュ・ヴァン / グロロー

2,580円(税込2,838円)

軽やかでスパイシーな早飲みワイン。シャルキュトリーとの相性は抜群。


[白/仏]ジャンマルク・ドレイヤー / アルザス・リースリング・アルジティス  2017

[赤/仏] レ・ザスレット・デュ・ヴァン / ピノノワール

2,590円(税込2,849円)

優しく繊細な味わい。フレッシュ感のある果実味。 チャーミングで繊細な香り。

[白/仏]ジャンマルク・ドレイヤー / アルザス・リースリング・アルジティス  2017

[赤/仏] レ・ザスレット・デュ・ヴァン / ガメイ

2,590円(税込2,849円)

明るいガーネット色。赤果実とブラックチェリーの香り。 フルーティーでしなやかな口当たり。

[白/仏]ジャンマルク・ドレイヤー / アルザス・リースリング・アルジティス  2017

[赤/仏] レ・ザスレット・デュ・ヴァン / ピノ・ドニス

2,580円(税込2,838円)

フレッシュな赤果実とラズベリーの香りに白コショウの繊細でスパイシーなニュアンス。

[白/仏]ジャンマルク・ドレイヤー / アルザス・リースリング・アルジティス  2017

[白/仏] ベエベエ!! / シャルドネ

1,800円(税込1,980円)
SOLD OUT

驚きのコスパ。バロン・フィリップ・ド・ロートシルト グループの元醸造総責任者が総監修。


[白/仏]ジャンマルク・ドレイヤー / アルザス・リースリング・アルジティス  2017

[赤/仏] ベエベエ!!/ カベルネソーヴィニョン

1,800円(税込1,980円)
SOLD OUT

驚きのコスパ。バロン・フィリップ・ド・ロートシルト グループの元醸造総責任者が総監修。

[白/仏]ジャンマルク・ドレイヤー / アルザス・リースリング・アルジティス  2017

[赤/仏] ベエベエ!!/ メルロ

1,800円(税込1,980円)
SOLD OUT

驚きのコスパ。バロン・フィリップ・ド・ロートシルト グループの元醸造総責任者が総監修。

[白/仏]ジャンマルク・ドレイヤー / アルザス・リースリング・アルジティス  2017

[赤/仏] ベエベエ!!/ ピノノワール

1,900円(税込2,090円)
SOLD OUT

驚きのコスパ。バロン・フィリップ・ド・ロートシルト グループの元醸造総責任者が総監修。

[白/仏]ジャンマルク・ドレイヤー / アルザス・リースリング・アルジティス  2017

[白/仏]ジャック・フレラン / エリソン マラン

1,900円(税込2,090円)
SOLD OUT

デイリーワイン売れ筋NO1!SO2を入れないワインの心地良さ。


[白/仏]ジャンマルク・ドレイヤー / アルザス・リースリング・アルジティス  2017

[白/仏] レ・ザスレット・デュ・ヴァン / シャルドネ

2,400円(税込2,640円)
SOLD OUT

白い果実、フルーティーで美しい花の香が漂うシャルドネ。

[白/仏]ジャンマルク・ドレイヤー / アルザス・リースリング・アルジティス  2017

[白/仏] ピエール・オリヴィエ・ボノーム / ヴァンクゥール・ヴァンキュ・ブラン

2,690円(税込2,959円)
SOLD OUT

ピュア&フルーティーか つヴィヴィッドで、白い果実のほのかな甘み。


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贅沢な大人の自然派ワイン時間をお届けします。

上質な自然派ワインのみを信頼できる小規模なインポーター(輸入商社)からのみ入荷しています。
CERCLEの自然派ワイン・ナチュラルワインで贅沢な大人のおいしい時間をお楽しみください。

有名実業家や著名作家など軽井沢の食通たちが通う人気レストラン&デリカテッセン&ワインショップ&バー「セルクル軽井沢」のオーナーソムリエ。 星野リゾートを経て、上質な軽井沢ライフスタイルをサポートする当店をオープン。 飲食で人を幸せにすることを胸に美味しい時間を全国にお届けします。
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自然派ワインの世界をわかりやすく
理解できる入門書だと思います。

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生きたワインの造り手を訪ねて
映画や読書を楽しむように、
好きなワインを好きなように楽しもう。

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アウトローの自然派ワイン論
自然派ワインの伝道師・勝山さんが語る
自然派ワインの楽しみ方

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