[赤/仏] ノーコントロール / ロカイユ・ビリー

ノーコントロール
ロカイユ・ビリー
No Control Rockaille Billy

※このワインはお一人様1本でお願いします。

タイプ  赤
味わい  ミディアムボディ
VT   2018
国    フランス 
地域   ジュラ・オーヴェルニュ
品種   ガメイ・ド・ボジョレー50%
     ガメイ・ド・オーヴェルニュ50%
栽培   ビオディナミ
容量   750ml

豊作の2018年の恩恵で出来た通称ロカビリー!

カシス、スミレ、ドライトマト、よもぎ、コーヒー、鉛筆の香り。ジューシーで濃い果汁を連想し、野性味も感じられる。酒質は若く勢いがあり、やや収斂している。溌剌とした酸、鉱物的でいぶしたような風味を感じる。余韻にやさしい旨味と香ばしさが続く。

2018年は収量が60hL/haとかつてないほどの豊作に恵まれた!ワイン名はRochaille(ロカイユ)という「大きな岩」という意味を持つオーヴェルニュの方言とロカビリー(Rockabilly)を掛けRockaille Billyと名付けている!SO2無添加、ノンフィルター。


■生産者
ヴァンサン・マリー(ノーコントロール)
Vincent MARIE(No Control)
本拠地:ジュラ・オーヴェルニュ
造り手:ヴァンサン・マリー

自由な発想で極上のヴァン・ヴィヴァンをつくる、オーヴェルニュ次世代の注目株

ヴァンサン・マリーは、2001年、大学時代に通ったワインスクールでヴァンナチュールに出会う。2005年にワイン学校の仲間と一緒にワインサロンを立ち上げたりしながら、徐々にヴァンナチュールの世界に入り込む。2012年、8年間働いた大手スポーツ用品の会社を辞め、ジェラール・シュレール、ジュリアン・メイエーで半年間ずつ研修を終えた後、2013年、オーヴェルニュで2 haブドウ畑を所有し、ノー・コントロールを立ち上げる。

2015 年現在 5 ha の畑を⼀⼈で管理している。(忙しい時は家族が⼿伝う)。彼の所有するブドウ品種は、ガメイ、ピノノワール、シラー、シャルドネの 4 種類で、樹齢は 12 年の若⽊から 110年の古樹まで幅が広い。また、彼⾃⾝、アルザスやロワールにゆかりがあることから、近い将来、シルヴァネールやピノオークセロワ、リースリング、ソーヴィニョンブラン、シュナンなど植樹する予定でいる。彼のモットーは「⾃由な発想で、極上のヴァン・ヴィヴァンをつくる︕」ことで、基本 SO2 無添加、ノンフィルターだが、そこも決して型にとらわれずに、⽣き⽣きとして、美味しさが弾けるようなワインを⽬指している。趣味は、トレイルランニングとサイクリング。サイクリングに関しては、かつてフランス代表候補に選ばれたり、プロサイクリストとしてスカウトされるほどの実⼒を持つ。

■生産地:オーヴェルニュ
フランスの「へそ」に例えられる、マシフ・サントラル(中央⼭塊)に囲まれた中南部の都市クレルモン・フェラン。そこから北に 15 km ほど上ったところに、ミネラルウォーターで有名なヴォルヴィック村がある。その村の麓にノー・コントロールの畑があり、ドメーヌはさらに北東へ 10 km ど向かった⼩さな町ル・シェー(Le Cheix)の外れにある。畑の総⾯積は 5 ha で、標⾼ 400〜500 m の東から南向きの丘陵地に点在する。AOC は 2011 年に新しく昇格したコート・ドーヴェルニュ(Cotes dʼAuvergne )だが、ワインのタイプや SO2 の量などがアペラシオンの規定に沿わないため、全て VdF として仕込んでいる。⽕⼭群によって堆積した⼟壌は、主に花崗岩質と⽞武岩質で構成され、⾹り⾼く果実味がチャーミングで軽快なワインを⽣み出す。気候は⼤陸性気候と⼭岳気候の両⽅の影響を受ける。冬は寒く乾燥していて、夏は⽇差しが強いが、標⾼が⾼いおかげで猛暑になりにくい。また、マシフ・サントラルの⼭々が⼤⻄洋から来る⾬雲を遮ってくれるため、1 年を通して⾬の影響が少ないのも特徴。
販売価格(税込) 4,400円(税込)
SOLD OUT

※実店舗でも販売しており、ご注文タイミングにより売切れる場合があります。

自然派ワイン・ナチュラルワイン・ヴァンナチュールの通販
VISA / DINERS / MASTER / JCB / AMEX

自然派ワイン・ナチュラルワイン・ヴァンナチュールの通販
Amazonで利用中のクレジットカードと住所がご利用いただけます。



初回購入で200PTプレゼント!
初めてのお買い物時に”カート画面”で会員登録後、200ポイントプレゼント!

軽井沢ハルニレテラスで受取可能
多くのご要望を頂いた店舗受取に対応しました。美味しいナチュラルワインをご宿泊先、アウトドア、店内レストラン&バー、テラス席などでお楽しみ下さい。ワインはポイントでもご購入頂けます。

Starting lineup 当店の定番人気! スタメン自然派ワイン(ナチュラルワイン)



Best items 直近1ヶ月通販売れ筋 自然派ワイン(ナチュラルワイン)TOP6


[一押し] 21780オーナーおすすめナチュラルワイン6本セット(送料無料)

21,780円(税込)

オーナーおすすめの美味しいナチュラルワイン6本、その時の入荷状況に応じてセレクトしお届け。


[スタッフ一押し] 9900オーナーおすすめナチュラルワイン3本セット

9,900円(税込)

オーナーおすすめの美味しいナチュラルワイン3本、その時の入荷状況に応じてセレクトしお届けします


[白/仏]ジャック・フレラン / エリソン マラン

2,090円(税込)

レストラン人気NO1。無農薬ブドウ且つSO2を入れないワインがいかに体に心地良いかを体験ください。


[赤/仏] ドメーヌ・ル・ブリゾー/パタポン 2019

3,999円(税込)

これぞ往年のパタポン。ナチュール好き必飲の1本!パタポン2019入荷。



[白/仏] レ・ザスレット・デュ・ヴァン / トゥーレーヌ・ソーヴィニヨン

2,640円(税込)

輝きのあるローブ、白い花香、柑橘類の香り。ふくよかなボディー、酸味もあり余韻も長い。


[赤/仏] レ・ザスレット・デュ・ヴァン / ピノノワール

2,860円(税込)

優しく繊細な味わいとジューシーでフレッシュ感のある果実味。チャーミングで繊細な香り。


[白/仏] レ・ザスレット・デュ・ヴァン / トゥーレーヌ ブラン シュナン

2,640円(税込)
SOLD OUT

たくさんのブーケを感じられる非常にフルーティー。エレガントで心地よい酸味がアクセント。


[白/仏] レ・ザスレット・デュ・ヴァン / シャルドネ

2,640円(税込)
SOLD OUT

白い果実の香り、フルーティーで花の香が漂うシャルドネ。ほのかにアニスのニュアンスも。


今月の店主”おすすめ”ナチュラルワイン・自然派ワイン


[オレンジ/仏]イヴ・アンベルグ / アンサンブル 2019

4,070円(税込)

※お一人様一本まで。ピノグリの出汁のような旨味。酸も相まってエスニックや和食にも。


[オレンジ/仏]イヴ・アンベルグ / ゲヴェルツトラミネール・ナチュール 2019

4,400円(税込)

※お一人様一本まで。ワイン単体での満足度が高く、ドライ。アルザス オレンジワイン。


[オレンジ/仏]ヴィニョブル・デュ・レ・ブール / サンギュリエ 2019

4,400円(税込)

お一人様1本まで。年間生産本数1500本の限定作品。Vignoble du Reveur 夢見る者のぶどう畑


[赤/仏]ドメーヌ・レ・ドゥー・テール / リーパイユ 2019

3,300円(税込)

ワイン名は「贅沢な食事」通常のカリニャンとは思えない上品な味わいを奏でる。



[赤/仏]レイナルド・エオレ / ア・コントル・クーラン 2017

3,850円(税込)

ワイン名の意味は「他人と違う方向に行く」SO2無添加。ノンフィルター


[白/仏] テール・デ・トワール / キュヴェ・エピス

4,180円(税込)

お一人様1本までで。アジア、エスニック料理との相性抜群のアルザス白ワイン。


[赤/仏] ベエベエ!!/ カベルネソーヴィニョン 2019

1,980円(税込)

シャトー・ムートン・ロートシルトやオーパス・ワンで有名な 醸造神パトリック・レオン監修


[白/仏]ジャック・フレラン / エリソン マラン

2,090円(税込)

レストラン人気NO1。無農薬ブドウ且つSO2を入れないワインがいかに体に心地良いかを体験ください。



[白/仏] ドメーヌ・ラ・ルヴィエール / ル・ガラン・シャルドネ

2,200円(税込)

店舗売れ筋ベスト2。心地よいくつろぎの時間を演出し、口中を優しく刺激する。紳士、色男の意。


[白/仏]ドメーヌ・ヴァンダンジュ/ メリ・メロ 2018

2,420円(税込)

美食の地サヴォワで4世代続く、名門の苗木屋のごちゃまぜワイン。


[白/仏] レ・ザスレット・デュ・ヴァン / トゥーレーヌ・ソーヴィニヨン

2,640円(税込)

輝きのあるローブ、白い花香、柑橘類の香り。ふくよかなボディー、酸味もあり余韻も長い。


[赤/仏]ドメーヌ・フォン・シプレ / エス

2,750円(税込)

コンセプトは「繊細かつ豊かでリッチな味わいを目指したシラー」



[赤/仏] レ・ザスレット・デュ・ヴァン / ピノノワール

2,860円(税込)

優しく繊細な味わいとジューシーでフレッシュ感のある果実味。チャーミングで繊細な香り。


[赤/仏] レ・ザスレット・デュ・ヴァン / ピノ・ドニス

2,860円(税込)

フレッシュな赤果実とラズベリーの香りに白コショウの繊細でスパイシーなニュアンス。


[赤/仏] レ・ザスレット・デュ・ヴァン / グロロー

2,860円(税込)

一年中通して働き続けるヴィニュロン達は、まさに真のアスリート!残1本


[赤/仏] レ・ザスレット・デュ・ヴァン / ガメイ

2,860円(税込)

明るいガーネット色。赤果実とブラックチェリーの香り。 フルーティーでしなやかな口当たり。



[仏/赤]ドメーヌ・フォン・シプレ / プルミエ・ジュ2019

3,080円(税込)

ピュアかつフレッシュで明るくチャーミングな果実味。SO2は無添加。ノンフィルター。


[仏/赤]ドメーヌ・フォン・シプレ / シプレ・ド・トワ・ルージュ 2019

3,080円(税込)

スマートかつコクのある果実の凝縮味に上品なストラクチャー。ジェネリックワインとは思えない風格。残1本


[仏/白]ドメーヌ・フォン・シプレ / シプレ・ド・トワ・ブラン

3,080円(税込)

師匠フレッドの助言とレティシアの感性が生んだ ラングドックのシンデレラワイン。


[赤/仏] ピエール=オリヴィエ・ボノーム / ヴェルシュニー

3,608円(税込)

スマートかつ果実味に上品なコクのある豊かな味わい。チャーミングで複雑な味わい。



[白/仏]レ・ジャルダン・ド・テゼィ / ソーヴィニヨン・ブラン・ジャルダン・デュ・ポワラ2018

3,630円(税込)

スッキリとしているが奥行のある味わいがじわじわと拡がり、熟した味わいに変化。


[白/仏] ソンセール・ヴァン / シュナンブラン 2018

3,630円(税込)

たくさんのブーケを感じられるフルーティーワイン。魚介類やスパイスを使った料理との相性が良い。


[白/仏] ドメーヌ・デ・バルメット / アガウ 2019

3,630円(税込)

黄金色、塩や牡蠣の殻のようなミネラリーなニュアンス。 リッチな口当たりながらフレッシュ感。残1本


[白/伊] ロンガリコ / ノストラーレ

3,630円(税込)

完熟カタラットの個性をしっかりと表現。甲殻類との相性が抜群。酸と余韻のビターな苦味が特徴的。残1本



[赤/仏]ドメーヌ・ミラン / ルナール・レベル

3,740円(税込)

ワイン造りは技術的なものでなく、ブドウ樹と自然と人間の共同作業だと考える自然派生産者。残2本


[赤/仏] マチュ・デュマルシェ / ヴァン・ルージュ

3,828円(税込)

目指すは南のエレガントワイン。滑らかかつフルボディで、しっとりと染み入る果実のコク。


[白/仏] オシェール / オーシトビュ 2018

3,850円(税込)

混植、混醸、品種の個性、アロマが混ざり合った1本。果実味と酸味がとけあい、魅惑的なバランスに。残1本


[赤/仏] ドメーヌ・ル・ブリゾー/パタポン 2019

3,999円(税込)

これぞ往年のパタポン。ナチュール好き必飲の1本!パタポン2019入荷。



[赤/仏] ル・マス・ダガリ / キュヴェ・ナヴィス 2016

4,070円(税込)

飲み頃は2019年〜2029年。鶏もも肉の赤ワインヴィネガー煮と相性◯


[赤/仏] ケヴィン・デコンブ / モルゴン

4,070円(税込)

飲み頃は2021年〜2031年。おすすめマリアージュは 牛肉のタルタルステーキ、カマンベールチーズ。


[白/仏]クリスチャン・ビネール / シ・ドゥー・シ・グルグル V2.0

4,180円(税込)

滑らかでピュアな甘味のアタック、フローラルとハニーのテイストが拡がりアフターの苦味がアクセント。


[白/仏] ローランル・ブレ / ラ・ソーヴィニョン 2018

4,290円(税込)

※お1人様1本までで、お願いいたします。土石灰質土壌、12日間全房マセラシオン ・カルボニック。残1本



[白/豪]ポーチャーズリッジ / リースリング2018

4,378円(税込)

お一人様1本まで。日本料理にもぴったり。日本人が好む「旨味」が感じられるワイン


[赤/仏] ケヴィン・デコンブ / モルゴン・ヴィエーユ・ヴィーニュ

4,620円(税込)

飲み頃は2021年〜2036年。おすすめマリアージュは ローストビーフ、牛のパヴェステーキ。


[赤/仏]ドメーヌ・ディディエ・モンショヴェ / オート・コート・ド・ボーヌ・ルージュ 2018

4,620円(税込)

おすすめマリアージュは、鶏肉とナスのトマト煮。しっとりとしなやかで赤い果実の凝縮味。残1本


[白/米]2019 クルーズ・ワイン・カンパニー / マスカット ローリック シエラ・フットヒルズ

4,950円(税込)

※お1人様1本でお願いします。マスカットの華やかさと優しい果実味、 酸も程よく、甘ったるくない美しい辛口。残1本



[赤/米] クルーズ・ワイン・カンパニー / タナ・アルダー・スプリングス・メンドシーノ

6,490円(税込)

※お1人様1本でお願いします。すこし型破りな香り。輝くような果実感。余韻は混じりけのないうまみ。


[赤/米] アルノー・ロバーツ / ピノノワール・ソノマ コースト 2018

7,370円(税込)

ニューヨークとサンフランシスコのソムリエの間でカルト的な人気を誇る生産者。


[泡/米] クルーズ・ワイン・カンパニー / クルーズ・トラディション スパークリング・ワイン カリフォルニア

7,590円(税込)

お1人様1本でお願いいたします。雨に濡れた石、艶のある果実、すみれの花、そして焼いたパイ生地のような豊かな味わい


[初心者向け] 6600オーナーおすすめナチュラルワイン2本セット

6,600円(税込)

ナチュラルワインが初めての方に自然派の感動を体験できるオーナーおすすめ2本セット



[赤/仏]ドメーヌ・ディディエ・モンショヴェ / ボーヌ・プルミエクリュ・オー クシュリア 2017

8,250円(税込)

おすすめマリアージュは、牛フィレのステーキ。上品かつエレガントでビロードのように滑らかな果実味。


[スタッフ一押し] 9900オーナーおすすめナチュラルワイン3本セット

9,900円(税込)

オーナーおすすめの美味しいナチュラルワイン3本、その時の入荷状況に応じてセレクトしお届けします


[一押し] 21780オーナーおすすめナチュラルワイン6本セット(送料無料)

21,780円(税込)

オーナーおすすめの美味しいナチュラルワイン6本、その時の入荷状況に応じてセレクトしお届け。


[お得] 27500オーナーおすすめナチュラルワイン8本セット(送料無料)

27,500円(税込)

オーナーおすすめの美味しいナチュラルワイン8本、その時の入荷状況に応じてセレクトしお届け



[お得] 41800オーナーおすすめナチュラルワイン12本セット(送料無料)

41,800円(税込)

美味しいナチュラルワイン12本、その時の入荷状況に応じてセレクトしお届け。家飲みパーティにも。


[白/仏]ドメーヌ・レ・ドゥー・テール / ヴァン ニュ 2019

3,245円(税込)
SOLD OUT

フルーティで、まったりとしたピュアなエキスに心地よい苦み。


[赤/仏] ベエベエ!!/ メルロ

1,980円(税込)
SOLD OUT

シャトー・ムートン・ロートシルトやオーパス・ワンで有名な 醸造神パトリック・レオン監修。残1本


[赤/仏]ドメーヌ・レサック / ピノノワール

1,980円(税込)
SOLD OUT

上品で繊細な、みずみずしいピノ・ノワールに仕上がっています。



[白/仏] ベエベエ!! / シャルドネ

1,980円(税込)
SOLD OUT

食卓に、驚きを。 醸造神が監修したコストパフォーマンス。フルーティな味わい。残1本


[白/仏] レ・ザスレット・デュ・ヴァン / トゥーレーヌ ブラン シュナン

2,640円(税込)
SOLD OUT

たくさんのブーケを感じられる非常にフルーティー。エレガントで心地よい酸味がアクセント。


[白/仏] レ・ザスレット・デュ・ヴァン / シャルドネ

2,640円(税込)
SOLD OUT

白い果実の香り、フルーティーで花の香が漂うシャルドネ。ほのかにアニスのニュアンスも。


[赤/仏] マチュ・デュマルシェ / レオン・エ・セラファン

3,245円(税込)
SOLD OUT

目指すは南のエレガントワイン。艶やかな果実味に鉱物的なミネラルとキメの細かい味わい。



[白/仏]テール・デトワール(クリストフ・ミットナット)/キュヴェ・ギョタク

3,520円(税込)
SOLD OUT

お一人様1本まで。「お寿司に本当に合うワイン」ブレンド比率は企業秘密とのこと。


[オレンジ/伊] カルロ・タンガネッリ / アナトリーノ

3,080円(税込)
SOLD OUT

カワイイ鳥ラベルとトスカーナで 抜きんでた白ワインの個性。


[赤/米]2019 クルーズ ワイン カンパニー / ヴァルディギエ ランチョ チミレス ナパ ヴァレー

6,490円(税込)
SOLD OUT

※お1人様1本でお願いします。チキン、サーモン、マグロやグリルした肉料理など幅広く合うワイン



ナチュラルワイン・自然派ワイン・ビオワイン・ヴァンナチュールの通販
Amazonで利用中のクレジットカードと
住所がご利用いただけます


ナチュラルワイン・自然派ワイン・ビオワイン・ヴァンナチュールの通販
楽天payがご利用いただけます。楽天payはカート画面内の「このサイトでお支払い」より選択いただけます。

ナチュラルワイン・自然派ワイン・ビオワイン・ヴァンナチュールの通販
「最高に美味しい自然ワイン図鑑」
自然派ワインの造り手たちの世界観を理解できますよ!

ヴァンナチュール・ナチュラルワインの通販
自然派ワイン・ナチュラルワインとは?


LINE公式アカウント開設しました!
嬉しい情報を配信します!


ナチュラルワイン・自然派ワイン・ビオワイン・ヴァンナチュールの通販
当店がおすすめするオレンジワインはこちら

初心者向けのおすすめナチュラルワイン・ヴァンナチュール
初心者におすすめの自然派ワイン



ナチュラルワイン・自然派ワイン・ビオワイン・ヴァンナチュールの通販
新着入荷ワイン情報も更新中

ヴァン・ナチュールの名作・通販
奇跡の自然ワインを!
ヴァン・ナチュールの名作300本


ナチュラルワイン・自然派ワイン・ビオワイン・ヴァンナチュールの通販
比類なき自然派サヴォワの巨星が贈る
人を幸福感に包み込むようなワイン

ナチュラルワイン・自然派ワイン・ビオワイン・ヴァンナチュールの通販
第二ロマネコンティと称される自然派ワイン

ナチュラルワイン・自然派ワイン・ビオワイン・ヴァンナチュールの通販
きれいで完璧なブドウを収穫すること


ナチュラルワイン・自然派ワイン・ビオワイン・ヴァンナチュールの通販
おいしいワインはインポーターで選ぶ
信頼できるインポーターで選べば
美味しい自然派ワインに辿り着く



ナチュラルワイン・自然派ワイン・ビオワイン・ヴァンナチュールの通販

ナチュラルワイン・自然派ワイン・ビオワイン・ヴァンナチュールの通販

ナチュラルワイン・自然派ワイン・ビオワイン・ヴァンナチュールの通販

ナチュラルワイン・自然派ワイン・ビオワイン・ヴァンナチュールの通販

自然派ワイン・ナチュラルワイン・ビオワイン・ヴァンナチュールの通販

ナチュラルワイン・自然派ワイン・ビオワイン・ヴァンナチュールの通販

ナチュラルワイン・自然派ワイン・ビオワイン・ヴァンナチュールの通販

ナチュラルワイン・自然派ワイン・ビオワイン・ヴァンナチュールの通販

ナチュラルワイン・自然派ワイン・ビオワイン・ヴァンナチュールの通販

■取扱インポーター
ヴァンクロス、オルヴォー、アストル、ディオニー、稲葉、木下インターナショナル、ヴァンクゥール、ヴィナイオータ、アイワインハピネス、AMZ、ワインインスタイル、ヌーヴェルセレクション、W、ヴィノラム、トレジャーフロムネイチャー、ラシーヌ、野村ユニソン、ノンナアンドシディ、日仏商事、リュードヴァン、アパチャーファーム、アルカンヴィーニュ、ぼんじゅーる農園、シクロヴィンヤード、ドメーヌオヤマダ、ドメーヌポンコツ、シャトーメルシャン、マンズワイン、アズマコーポレーション、VIVIT

店主お任せから選ぶ

オーナーソムリエ 鎗田順一
CERCLE / Junichi Yarita


ナチュラルワインの通販

オーナーソムリエ鎗田順一
おすすめ自然派ワインセット

有名実業家や著名作家など軽井沢の食通たちが通う人気レストラン&デリカテッセン&ワインショップ&バー「セルクル軽井沢」のオーナーソムリエ。星野リゾートを経て、上質な軽井沢ライフスタイルをサポートする当店をオープン。飲食で人を幸せにすることを胸に美味しい時間を全国にお届けします。
趣味:アウトドア全般 / 出身:東京都文京区

造り手の想いや土地を感じられること、家での食事が贅沢になること
この2つをセレクトの理念とし、上質で間違いない自然派ワインのみを信頼できる小規模なインポーター(輸入商社)からのみ入荷しています。ぜひナチュラルワイン(自然派ワイン)で贅沢でおいしい時間をお楽しみください。


ナチュラルワイン・自然派ワインの通販
自然派ワイン入門
自然派ワインの世界をわかりやすく
理解できる入門書だと思います。

ナチュラルワイン・自然派ワインの通販
自然派ワイン・ナチュラルワイン
生きたワインの造り手を訪ねて
映画や読書を楽しむように、
好きなワインを好きなように楽しもう。

ナチュラルワイン・自然派ワインの通販
アウトローの自然派ワイン論
自然派ワインの伝道師・勝山さんが語る
自然派ワインの楽しみ方

ナチュラルワイン・自然派ワインの通販
リアルワインガイド2020
日本ワインの今。そして、これから


営業日カレンダー

2021年5月
1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031
午前10:00までのご注文は最短即日出荷!ご注文確定後、即日〜7日以内に発送。日時指定も対応しております。
当店は年中無休(不定休)です。店休日は赤文字で表示します。
Top