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[赤/仏] ジュリアン・メイエー / ピノノワール・ル・ヴィユ・シュマン2018

ジュリアン・メイエー
ピノノワール・ル・ヴィユ・シュマン
Julien Meyer
Pinot Noir Le Vieux Chemin 2018

タイプ  赤
味わい  ミディアム・辛口
VT   2018
国    フランス
地域   アルザス
品種   ピノ・ノアール100%
栽培   ビオディナミ農法
SO2   無添加
容量   750ml
度数   13%

■インポーターコメント

「熱い岩」という名前のキュヴェ

憂いのあるルビーの外観から、ハーブやミント、青のりの奥に赤スグリのアロマを感じます。
ミルキーな口あたりにほのかな味わい、若さ所以のやや直線的な印象に、アッパーでクリアな酸がアフターを纏います。

ツェルベルグの隣の区画Altwegの花崗岩で育つピノノワールを除梗せずに3週間醸し、卵型のセメントタンクで4ヶ月発酵、7ヶ月熟成しSO2無添加で瓶詰めしました。

■生産者
ドメーヌ・ジュリアン・メイエー
Julien Meyer
本拠地:アルザス
造り手:ジュリアン・メイエー

ロバート・パーカーも高い評価
宣伝する必要の無い造り主


『アルザス地方の首 都ストラスブルグより南、コルマール方向に下った所にノータンテールという村が有ります。何とワイン通り(Route du Vin)という素敵な住所なので、訪問する前からワクワクです。だって知る人ぞ知るジュリアン・メイエー はバイオダイナミック実践者の間では有名にも関わらず雑誌などの媒体が嫌いで、一切マスコミに出ていない醸造家なのです。

勿論、今,信憑性の高いClassementにも出てません。勿論,レベルからすると当然出てもおかしくないほど偉大な醸造家なのですが、サンプルを送ってないから出ないのは当然です。例えばプリウレ・ロックが出ていないのと一緒で、宣伝する必要の無い造り主は,サンプルを送る必要はないのです。

その幻の醸造家,噂にはかなり気難しい人と聞いておりました。久しぶりに緊張した訪問です。でも会ってみるとそんな噂とはかけ離れて、学者肌の素晴らしいインテリ醸造家。バイオダイナミックの実践者で理論ばかり先行しがちに見える最近、彼の実践の伴った理論には驚かされっぱなしです。

大きな自然界の中で、今、
この瞬間借りさせて頂いている、
だからいいかげんな仕事はしない


1705年から存在する歴史ある造り主で、もともとほとんどBIOの農法でした。彼の代、1990年から完全無農薬(BIO)に切り替え、1999年から 100%ビオディナミ農法にしました。

一見優等生に見える彼も、学生の頃は勉強しない悪い生徒だったけど、沢山のワインを飲んでいくうちに自分の中のワイン造りに目覚めたと語っておりました。
アメリカにも輸出され、ロバート・パーカーも高い評価を下しております。彼から教わった事は沢山有り過ぎるのですが、素晴らしい名言の中の1つ「土を醸造家が借りている」と言っていました。

大きな自然界の中で、今、この瞬間借りさせて頂いている、だからいいかげんな仕事をしてはいけないのだそう。

出典:ディオニー
販売価格 3,400円(税込3,740円)
SOLD OUT

※実店舗でも販売しており、ご注文タイミングにより売切れる場合があります。
※20歳未満の方への酒類の販売はいたしません。

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[赤/仏] ジュリアン・メイエー / ピノノワール・ル・ヴィユ・シュマン2018

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白い果実、フルーティーで美しい花の香が漂うシャルドネ。


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柔らかくジューシーな味わいでスルスル飲める赤ワイン。

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2,600円(税込2,860円)
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たくさんのブーケを感じられるフルーティーワイン。エレガントで心地よい酸味がアクセント。

[赤/仏] ジュリアン・メイエー / ピノノワール・ル・ヴィユ・シュマン2018

[赤/仏]ピエール=オリヴィエ・ボノーム / 蔵ルージュ2021

2,680円(税込2,948円)
SOLD OUT

年1回入荷!お一人様1本まで!フレッシュかつ軽快で、みずみずしい果実味が塩気のあるミネラル


[赤/仏] ジュリアン・メイエー / ピノノワール・ル・ヴィユ・シュマン2018

新入荷・再入荷した自然派ワイン・ナチュラルワイン

[赤/仏] ジュリアン・メイエー / ピノノワール・ル・ヴィユ・シュマン2018

[白/仏] ドメーヌ・デ・マルヌ・ブランシュ/ シャルドネ・アン・キャトル・ヴィス2019

4,900円(税込5,390円)

カスタードクリームと熟したバナナの香り、たっぷりのエキス感、塩気伴うテイスト、瑞々しい高めの酸と心地よい塩気が続く。

[赤/仏] ジュリアン・メイエー / ピノノワール・ル・ヴィユ・シュマン2018

[白/仏] ドメーヌ・デ・マルヌ・ブランシュ/ シャルドネ・アン・ルヴレット 2019

5,800円(税込6,380円)

樹齢66年のシャルドネをプレス後、古樽で発酵・熟成しました

[赤/仏] ジュリアン・メイエー / ピノノワール・ル・ヴィユ・シュマン2018

[赤/仏] ドメーヌ・デ・マルヌ・ブランシュ/ ピノノワール2020

5,200円(税込5,720円)

樹齢41年のピノノワールを全房 でスミマセラシオンカルボニック後ステンレスタンクで発酵、古樽で熟成しました。


[赤/仏] ジュリアン・メイエー / ピノノワール・ル・ヴィユ・シュマン2018

[赤/仏]ヴァンサン・トリコ /プチ・ルージュ・ド・ラ・コート・ウエスト 2020

4,500円(税込4,950円)

エキスが溢れ出すたっぷりの旨味に酸味・渋味・苦味のバランスよく長いアフターが印象的です

[赤/仏] ジュリアン・メイエー / ピノノワール・ル・ヴィユ・シュマン2018

[赤/仏]ヴァンサン・トリコ / レ プティット フルール2021

4,000円(税込4,400円)

口中でカシスの香りが拡がり、タンニンと酸のバランスが良く綺麗に溶け込んでいます。

[赤/仏] ジュリアン・メイエー / ピノノワール・ル・ヴィユ・シュマン2018

[赤/仏]ヴァンサン・トリコ /レ・ミラン 2021

4,500円(税込4,950円)

柔らかいアタックは穏やかでプラムの酸味をアクセントに、エキス感が口中に柔らかく拡がります

[赤/仏] ジュリアン・メイエー / ピノノワール・ル・ヴィユ・シュマン2018

[白/仏] セバスチャン・リフォー / サウレタス2014

5,200円(税込5,720円)

完熟した果実 味と密度の濃い味わい、余韻までボリュームたっぷり


[赤/仏] ジュリアン・メイエー / ピノノワール・ル・ヴィユ・シュマン2018

[白/仏] セバスチャン・リフォー / オクシニス2014

5,200円(税込5,720円)

上品な酸と甘味の 丸みある複雑な味わいがしっかりと余韻へと続きます

[赤/仏] ジュリアン・メイエー / ピノノワール・ル・ヴィユ・シュマン2018

[白/仏] セバスチャン・リフォー / スケヴェルドラ2016

5,000円(税込5,500円)

オート ミールやオレンジママレード、ピュアで身体に染み入る口あたり

[赤/仏] ジュリアン・メイエー / ピノノワール・ル・ヴィユ・シュマン2018

[赤泡/独] ヴァイングート・ヴェルナー / ヴァン・ド・ラガンバ ・ヴァン・ド・ラガンバ・フラウエン・パワー2021

3,400円(税込3,740円)

スミレやアメリカンチェリーの香り、プルーンやレッドカラントの果実とミネラル感

[赤/仏] ジュリアン・メイエー / ピノノワール・ル・ヴィユ・シュマン2018

[赤/独] ヴァイングート・マン / ロートリヒ 2020

3,000円(税込3,300円)

柔らかなアタックに摘みたてベリーのフレッシュな味わい、穏やかな酸!


[赤/仏] ジュリアン・メイエー / ピノノワール・ル・ヴィユ・シュマン2018

[赤/仏]アドリアン・ダカン / サヤ

4,480円(税込4,928円)

ジューシーかつコクのある果実味がみずみずしく染み入る。残1本

[赤/仏] ジュリアン・メイエー / ピノノワール・ル・ヴィユ・シュマン2018

[白/仏]ドメーヌ・ド・ベル・ヴュー / ラ・ジュスティス

5,480円(税込6,028円)

透明感のある滑らかなエキスに塩気のあるダシのような旨味!残1本

[赤/仏] ジュリアン・メイエー / ピノノワール・ル・ヴィユ・シュマン2018

[白/仏]ドメーヌ・ド・ベル・ヴュー / マセラシオン

4,690円(税込5,159円)

ピンクグレープフルーツのような柑橘系の香りにマンゴスチンなどのトロピカルな香りが重なる。残1本

[赤/仏] ジュリアン・メイエー / ピノノワール・ル・ヴィユ・シュマン2018

[ロゼ泡/仏]ドメーヌ・エルヴェ・ボッセ / デザブル モワ! ロゼ ぺティアン ナチュレル 

3,940円(税込4,334円)

醸造法が実にシンプルなので、土地や品種の特性を鮮明に表現したスタイル。残1本


[赤/仏] ジュリアン・メイエー / ピノノワール・ル・ヴィユ・シュマン2018

[赤/仏]ジャン・マルク・ドレイヤー / アルザス・ピノノワール アニグマ

5,250円(税込5,775円)

艶やかかつ上品で滑らかなコクがあり、塩気のある凝縮した赤い果実。残1本

[赤/仏] ジュリアン・メイエー / ピノノワール・ル・ヴィユ・シュマン2018

[白/仏]イヴ・アンベルグ・リースリング・ナチュール 2021

3,990円(税込4,389円)

SO2無添加!これぞナチュール。心踊らされる。


[赤/仏] ジュリアン・メイエー / ピノノワール・ル・ヴィユ・シュマン2018

[白/仏]ヴィニョーブル・デ・トロワ・テール (セバスチャン・マン)/ ロー・ア・ラ・ブッシュ 2019

4,580円(税込5,038円)

作品名の「ロー・ア・ラ・ブッシュ」は「食欲をそそる」という意味

[赤/仏] ジュリアン・メイエー / ピノノワール・ル・ヴィユ・シュマン2018

[白/仏]ヴィニョーブル・デ・トロワ・テール (セバスチャン・マン)/ ハッピー・レモン2021

4,990円(税込5,489円)

収穫年順ではなく「飲み頃を迎えたヴィンテージ順」にワインをリリースしています。

[赤/仏] ジュリアン・メイエー / ピノノワール・ル・ヴィユ・シュマン2018

[白/米]ブロック・セラーズ/ ラヴ・ホワイト 2021

3,300円(税込3,630円)

濁りのある白濁した色調、白桃、洋梨、レモン、オレンジピールと言った様々な果実のフレーヴァー。

[赤/仏] ジュリアン・メイエー / ピノノワール・ル・ヴィユ・シュマン2018

[白/仏]ヴィニョーブル・デ・トロワ・テール (セバスチャン・マン)/ フライ・ミー・トゥーザ・ムーン2019

4,080円(税込4,488円)

世界中の料理と合わせることができる万能型の白ワイン!


[赤/仏] ジュリアン・メイエー / ピノノワール・ル・ヴィユ・シュマン2018

[ロゼ/米]ブロック・セラーズ/ ラヴ・ロゼ 2021

3,300円(税込3,630円)

フレッシュなスイカやちょっとしたレモン、白桃と言ったフレッシュな果実を感じられる味わい

[赤/仏] ジュリアン・メイエー / ピノノワール・ル・ヴィユ・シュマン2018

[赤/米]ブロック・セラーズ/ ラヴ・レッド 2021

3,300円(税込3,630円)

煮詰めた赤系ベリー、アメリカンチェリー、クランベリー、ザクロと言ったフルーツのニュアンス

[赤/仏] ジュリアン・メイエー / ピノノワール・ル・ヴィユ・シュマン2018

[赤/伊]テヌーテ・ガルダソーレ / ボカ 2015

6,880円(税込7,568円)

エレガントで風味豊かなドライで調和のとれた心地よい余韻!

[赤/仏] ジュリアン・メイエー / ピノノワール・ル・ヴィユ・シュマン2018

[赤/仏]ドメーヌ・リエッシュ / ピノ・ノワール スティルコフ2018

4,990円(税込5,489円)

ポテンシャル十分のミネラリーなピノ・ノワール


[赤/仏] ジュリアン・メイエー / ピノノワール・ル・ヴィユ・シュマン2018

[赤/仏]ナナ・ヴァン/コンジョー 2020

3,300円(税込3,630円)

ドメーヌの全てのブドウ品種を混ぜて赤ワインのように仕込んだらどうなるか?というナタリーの偶然のアイデアから生まれたワイン!

[赤/仏] ジュリアン・メイエー / ピノノワール・ル・ヴィユ・シュマン2018

[白/仏] ピエール=オリヴィエ・ボノーム / トゥーレーヌ テゼ 2020

4,180円(税込4,598円)

白桃のような完熟したふくよかな エキスと線の細い強かな酸。残1本

[赤/仏] ジュリアン・メイエー / ピノノワール・ル・ヴィユ・シュマン2018

[白/仏]ピエール=オリヴィエ・ボノーム / トゥーレーヌ ラ・テニエール 2021

4,350円(税込4,785円)

ピュアでみずみずしく、透明感のあるエキスに溶け込む塩辛いミネラルとレモンのような爽やかな酸

[赤/仏] ジュリアン・メイエー / ピノノワール・ル・ヴィユ・シュマン2018

[白/仏]ピエール=オリヴィエ・ボノーム / ロモランタン 2020

4,680円(税込5,148円)

黄桃、パイナップルの熟したフルーツの香りにブリオッシュ、ヨーグルトの香りが重なる。


[赤/仏] ジュリアン・メイエー / ピノノワール・ル・ヴィユ・シュマン2018

[赤/仏]ピエール=オリヴィエ・ボノーム / ピノノワール2021

6,680円(税込7,348円)

アセロラやザクロの酸のある赤い果実やシャクヤクの官能的な香り、ほのかにシャンピニオンの香り

[赤/仏] ジュリアン・メイエー / ピノノワール・ル・ヴィユ・シュマン2018

[赤/仏]ピエール=オリヴィエ・ボノーム / グルナッシュ2021

4,480円(税込4,928円)

スパイシーで、ボリュームのある艶やかな果実味!

[赤/仏] ジュリアン・メイエー / ピノノワール・ル・ヴィユ・シュマン2018

[赤/仏] ドメーヌ・ル・ブリゾー / ル・トン・デメ 2021

5,490円(税込6,039円)

艶やかでスパイシー、赤い果実の染み入る旨味。

[赤/仏] ジュリアン・メイエー / ピノノワール・ル・ヴィユ・シュマン2018

[白/仏]シャトー・ラ・トゥール・ド・ベロー / コスティエール・ド・ニーム ブラン

2,200円(税込2,420円)

洋食はもちろん和食にも合う万能白ワイン!残1本


[赤/仏] ジュリアン・メイエー / ピノノワール・ル・ヴィユ・シュマン2018

[白/仏] マルセル・ダイス / アルザス コンプランタシオン 2020

4,590円(税込5,049円)

辛口、複雑さ、普遍性

[赤/仏] ジュリアン・メイエー / ピノノワール・ル・ヴィユ・シュマン2018

[白/仏]アラン・シャヴィ / ピュリニー・モンラッシェ プルミエ・クリュ レ・フォラティエール 2018

16,500円(税込18,150円)

熟れた果実味をシャープな酸が引き締める長期熟成型のピュリニィ

[赤/仏] ジュリアン・メイエー / ピノノワール・ル・ヴィユ・シュマン2018

[白/仏]バロ・ミロ/ムルソー レ・ペリエール 2018

28,000円(税込30,800円)

バロ・ミロは最大限に自然をリスペクトしたブドウ栽培を行っているのが特徴

[赤/仏] ジュリアン・メイエー / ピノノワール・ル・ヴィユ・シュマン2018

[白/仏]シャトー・ド・サン・トーバン / サン・トーバン クロ・デュ・シャトー 2015

8,990円(税込9,889円)

300年以上の歴史を持った素晴らしい葡萄畑。食欲をそそるような上品な味わい


[赤/仏] ジュリアン・メイエー / ピノノワール・ル・ヴィユ・シュマン2018

[赤/仏]ドメーヌ・アルロー / ジュヴレイ・シャンベルタン 2019

12,980円(税込14,278円)

元では同じモレ・サン・ドニ村のポンソ家、デュジャック家、リニエ家、グロフィエ家らに勝るとも劣らない評価を得ている!

[赤/仏] ジュリアン・メイエー / ピノノワール・ル・ヴィユ・シュマン2018

[白/仏]ドメーヌ・ヴァンサン・エ・フランソワ・ジョアール / サン・トーバン クロ・デュ・シャトー 2015

15,980円(税込17,578円)

200年間続くシャサーニュ・モンラッシェのスペシャリストが造る本物のワイン

[赤/仏] ジュリアン・メイエー / ピノノワール・ル・ヴィユ・シュマン2018

[赤/仏] ル・マス・ダガリ / ナヴィス 2020

3,990円(税込4,389円)

艶やかかつコクのある滑らかでジューシーな果実味、ほんのりビターで滋味深いミネラルとキメ細かいタンニン

[赤/仏] ジュリアン・メイエー / ピノノワール・ル・ヴィユ・シュマン2018

[白/仏]ドメーヌ・マルク・テンぺ / ピノブラン アムゼル2019

3,780円(税込4,158円)

瀬戸内レモンとカボスの香り、爽やかさと旨味が拡がり、後半は柑橘の甘さを感じる


[赤/仏] ジュリアン・メイエー / ピノノワール・ル・ヴィユ・シュマン2018

[仏/白]ル・プティ・ドメーヌ・ド・ジミオ / ミュスカ セック デ ルマニス

5,350円(税込5,885円)

ワインはピュアでみずみずしく透明感のあるエキスに塩気のある旨味と塩気のある洗練されたミネラル、線の細い酸がきれいに溶け込む。

[赤/仏] ジュリアン・メイエー / ピノノワール・ル・ヴィユ・シュマン2018

[赤/豪]ピンパネル ヴィンヤーズ ヒルロード ピノ・ノワール

8,800円(税込9,680円)

ロマネ・コンティの畑とほぼ同じ性質をもつ土壌を入手し、研究を重ねて造られたピノ・ノワール

[赤/仏] ジュリアン・メイエー / ピノノワール・ル・ヴィユ・シュマン2018

[赤/仏] マイ・エ・ケンジ・ホジソン / オ・ガラルノー2020

4,350円(税込4,785円)

カシス、ミュールのジャム、ドライプルー ン、バラの花弁、スミレ、シソ、ビーツの香り。

[赤/仏] ジュリアン・メイエー / ピノノワール・ル・ヴィユ・シュマン2018

[泡/仏] フィリップ・パカレ / ビュル 2020

7,280円(税込8,008円)

フルーティーでミネラル感もしっかりとある、瑞々しくも美しいスパークリングワイン。


[赤/仏] ジュリアン・メイエー / ピノノワール・ル・ヴィユ・シュマン2018

[ロゼ/伊]フラヴィア / マッダ 2021

3,590円(税込3,949円)

優美な味わいのロゼのキュヴェであることから、フラビアとジャコモの母親「Maddalenaマダレーナ」のニックネームであるMADDAマッダの名を冠した母親に捧げられたキュヴェです。

[赤/仏] ジュリアン・メイエー / ピノノワール・ル・ヴィユ・シュマン2018

[赤/伊]フラヴィア / タイエ 2021

3,590円(税込3,949円)

TAILLÉ タイエとは、シチリアの方言で、「見て!」を意味する言葉です。

[赤/仏] ジュリアン・メイエー / ピノノワール・ル・ヴィユ・シュマン2018

[赤/伊]フラヴィア / シチッチョ 2020

3,590円(税込3,949円)

力強く、余韻の長いネロ・ダーヴォラのワインであることから、フラビアとジャコモの父親「Francescoフランチェスコ」のニックネームであるCICCIOシチッチョの名を冠した父親に捧げられたキュヴェです。

[赤/仏] ジュリアン・メイエー / ピノノワール・ル・ヴィユ・シュマン2018

[白/伊]フラヴィア / アヴァ 2021

3,580円(税込3,938円)

Avàアヴァとはシチリアの方言で、「さあ、行こう!」という意味!


[赤/仏] ジュリアン・メイエー / ピノノワール・ル・ヴィユ・シュマン2018

[白/伊]フラヴィア / アレ 2021

3,580円(税込3,938円)

ALLÉアレとはシチリアの方言で、「急いで」とか「来て」とか「早くやって」など、誰かに何かを急いで促す場合に使われる言葉!

[赤/仏] ジュリアン・メイエー / ピノノワール・ル・ヴィユ・シュマン2018

[ロゼ/仏]クロ・デ・ベ / ロゼ 2021

3,900円(税込4,290円)

自然に大きな敬意を払う二人は、設立当初からビオディナミでブドウ栽培を行い、野生酵母で自発的に発酵させ、醸造添加物を一切加えないナチュラルワインを造っています。

[赤/仏] ジュリアン・メイエー / ピノノワール・ル・ヴィユ・シュマン2018

[白/仏]クロ・デ・ベ / ル・ミラクル

5,990円(税込6,589円)

このキュヴェは当初残糖10グラムで発酵が止まってしまいました。その後、2021年に入り、発酵が自然に再開して完全に終了したとい経緯があった。一時は諦めていたワインが無事出来上がったことから、ミラクルと命名されました。

[赤/仏] ジュリアン・メイエー / ピノノワール・ル・ヴィユ・シュマン2018

[赤/仏]クロ・デ・ベ / レ・プペット

5,500円(税込6,050円)

レ・プペットとはフランス語で「お人形さん」の意味。グゥエンドリーヌのパートナーのジャン・ジャックが、6人の孫娘をこの愛称で呼んでいることからレ・プペットと命名したそうです。


[赤/仏] ジュリアン・メイエー / ピノノワール・ル・ヴィユ・シュマン2018

[オレンジ/仏]ル・クロ・デュ・テュ・ブッフ / クヴェヴリ・ソーヴィニョン2020

5,480円(税込6,028円)

桃のような白い果実のエキスに優しい薬草のような苦み、塩気のあるミネラル、紅茶のようなタンニン

[赤/仏] ジュリアン・メイエー / ピノノワール・ル・ヴィユ・シュマン2018

[白/仏]ル・クロ・デュ・テュ・ブッフ / ドリア2020

4,990円(税込5,489円)

ピュアかつフルーティーで勢いがあり、透明感のある白い果実のエキスに溶け込む滋味深いミネラル。

[赤/仏] ジュリアン・メイエー / ピノノワール・ル・ヴィユ・シュマン2018

[ロゼ/仏]ナナ・ヴァン/ブディ・ブディ

3,290円(税込3,619円)

みずみずしくフレッシュで赤い果実の弾けるように新鮮なエキス!

[赤/仏] ジュリアン・メイエー / ピノノワール・ル・ヴィユ・シュマン2018

[仏/白]ドメーヌ・デ・ミケット / マドロバ ホワイト

6,380円(税込7,018円)

ベルガモットやレモンのアロマ。柑橘のフレッシュジュースのようで、美しいタンニンも。残1本


[赤/仏] ジュリアン・メイエー / ピノノワール・ル・ヴィユ・シュマン2018

[赤/仏]ドメーヌ・デ・ミケット / マドロバ ルージュ

6,180円(税込6,798円)

ジョージアの伝統的製法にならい、土に埋めた400リットルのアンフォラで、6ヶ月の発酵と6ヶ月の熟成。

[赤/仏] ジュリアン・メイエー / ピノノワール・ル・ヴィユ・シュマン2018

[白/仏]ローラン・サイヤール / ブランク

4,350円(税込4,785円)

パイナップルや桃のサワーマリネのような香りに森の爽やかな香りや味噌の香ばしい香りが重なる。

[赤/仏] ジュリアン・メイエー / ピノノワール・ル・ヴィユ・シュマン2018

[ロゼ/仏]ローラン・サイヤール / ラ・ヴァルス

3,490円(税込3,839円)

サクランボやスモモの優しい果実の香りにシソの花の青く爽やかな香りが重なる。

[赤/仏] ジュリアン・メイエー / ピノノワール・ル・ヴィユ・シュマン2018

[赤/仏]ローラン・サイヤール / シラー

3,990円(税込4,389円)

ダークチェリーやブルーベリーなどダークな果実の香りにうっすらローズマリーなどハーブの香りが重なる。


[赤/仏] ジュリアン・メイエー / ピノノワール・ル・ヴィユ・シュマン2018

[赤/仏]ローラン・サイヤール / グルナッシュ、シラー

3,990円(税込4,389円)

ブルーベリーのダークな果実の香りに大葉やエゴマなどハービーな香りが重なる。

[赤/仏] ジュリアン・メイエー / ピノノワール・ル・ヴィユ・シュマン2018

[ロゼ泡/仏]ニコラ・ラスピエ / クレマン・ド・ブルゴーニュ ロゼ

3,780円(税込4,158円)

フラジェ・エシェゾー村内のリウ・ディ「レ・ゾートロ」産のピノ・ノワール50%、ガメイ50%のブレンドによるブラン・ド・ノワール。

[赤/仏] ジュリアン・メイエー / ピノノワール・ル・ヴィユ・シュマン2018

[白/仏]ニコラ・ラスピエ / ブルゴーニュ オート・コート・ド・ニュイ ブラン

4,580円(税込5,038円)

創業時より、すべての畑でビオロジック栽培を実践。


[赤/仏] ジュリアン・メイエー / ピノノワール・ル・ヴィユ・シュマン2018

[赤/仏]ニコラ・ラスピエ / ブルゴーニュ オート・コート・ド・ボーヌ ルージュ

5,580円(税込6,138円)

「エシュヴロンヌ」のリウ・ディ「スー・ラ・ミュレ」産のピノ・ノワール100%

[赤/仏] ジュリアン・メイエー / ピノノワール・ル・ヴィユ・シュマン2018

[赤/仏]シャトー・プレ・ラ・ランド / ラン・フォール・デ・ザルテール

3,580円(税込3,938円)

2017年ヴィンテージは2020年度「フェミナリーズ・コンクール」金賞受賞。残1本

[赤/仏] ジュリアン・メイエー / ピノノワール・ル・ヴィユ・シュマン2018

[白/伊]カンティーナ ライナ / カンポ ディ コロンネッロ ウンブリア ビアンコ IGT 2021

3,490円(税込3,839円)

目指す醸造のスタイルは「自然で栽培され、土地の味が詰まった葡萄を、そのままワインに変えること」残1本


[赤/仏] ジュリアン・メイエー / ピノノワール・ル・ヴィユ・シュマン2018

[赤/仏]シャトー・ボールガール・ミルーズ / ペトゥーズ

3,580円(税込3,938円)

ぶどうを食べているかのような鮮度感あふれる果実味、クリーミーな口当たり、そして美しい和音のようにいつまでも聞いていたいと思うような、繊細で長い余韻も心に残ります。

[赤/仏] ジュリアン・メイエー / ピノノワール・ル・ヴィユ・シュマン2018

[赤/伊]イル・コンヴェンティーノ / ロッソ・ディ・モンテプルチアーノ

2,780円(税込3,058円)

和食にも合う爽やかな赤ワイン!

[赤/仏] ジュリアン・メイエー / ピノノワール・ル・ヴィユ・シュマン2018

[赤/仏]ヴィラ テンポラ / ル デモン デュ ミディ 2018

4,180円(税込4,598円)

フランスのワイン専門紙で「注目すべき若手52生産者」の中から最高得点の92点を獲得!

[赤/仏] ジュリアン・メイエー / ピノノワール・ル・ヴィユ・シュマン2018

[白/仏] ドメーヌ ロッシュ デ バン / オーセロワ ドゥミ セック レ グランド プランテ 2021

4,580円(税込5,038円)

わずかにスモーキーな香りとほのかな胡椒のようなナッツの香り、砂糖漬けの生姜を思わせる美しいフレッシュさ!


[赤/仏] ジュリアン・メイエー / ピノノワール・ル・ヴィユ・シュマン2018

[白/仏]ドメーヌ・マルク・テンペ / リースリング グラニット 2019

4,280円(税込4,708円)

カリンと洋ナシの香りを伴いたっぷりのエキスがアフターまで続きます

[赤/仏] ジュリアン・メイエー / ピノノワール・ル・ヴィユ・シュマン2018

[白/仏]ドメーヌ・マルク・テンペ / アムゼル ゲヴュルツトラミネール ツェレンベルグ 2018

5,190円(税込5,709円)

しっかりとした旨味と完熟の柑橘のアタックはボリュームたっぷり!

[赤/仏] ジュリアン・メイエー / ピノノワール・ル・ヴィユ・シュマン2018

[白/仏]クレモン・バロー / サヴニエール ル ピトルイエ 2020

4,190円(税込4,609円)

グレープフルーツやレモネードの香り、丸みのある甘い果実味が心地よく拡がり、充実したミネラル感が口中を豊かな味わいで満たしてくれる

[赤/仏] ジュリアン・メイエー / ピノノワール・ル・ヴィユ・シュマン2018

[白/仏]クレモン・バロー / ル コトー ド レール 2018

4,280円(税込4,708円)

アプリコットやカリン、白桃の香り、とてもジューシーな果実感にエキスの濃い味わい!


[赤/仏] ジュリアン・メイエー / ピノノワール・ル・ヴィユ・シュマン2018

[チリ/赤]アグリコーラ・リュイット・リミタダ/ パイス・デ・ケンクァオ 2019

3,000円(税込3,300円)
SOLD OUT

チリの農家ワインの伝統を生かしながら、ボジョレ等で学んだ手法も用い、魅力あふれるワインをリリースしています

[赤/仏] ジュリアン・メイエー / ピノノワール・ル・ヴィユ・シュマン2018

[オレンジ/仏]イヴ・アンベルグ / アンサンブル ピノブラン ピノグリ 2021

3,790円(税込4,169円)
SOLD OUT

エスニックや和食との相性◎

[赤/仏] ジュリアン・メイエー / ピノノワール・ル・ヴィユ・シュマン2018

[オレンジ/仏] イヴ・アンベルグ / N6 ナチュール2021

3,990円(税込4,389円)
SOLD OUT

計「6」品種を同比率でブレンド

[赤/仏] ジュリアン・メイエー / ピノノワール・ル・ヴィユ・シュマン2018

[白/伊]イル・コンヴェンティーノ / ビアンコ・トスカーノ アンフォラ

2,200円(税込2,420円)
SOLD OUT

ナチュラルな味筋で程よいボリューム感もあり、飲み心地のよい仕上がり。


[赤/仏] ジュリアン・メイエー / ピノノワール・ル・ヴィユ・シュマン2018

[白/仏] ル・マス・ダガリ / ル・グラン・カレ 2020

2,990円(税込3,289円)
SOLD OUT

ワインはピュアかつ透明感のある穏やかなエキスに昆布ダシのような塩気のある旨味!

[赤/仏] ジュリアン・メイエー / ピノノワール・ル・ヴィユ・シュマン2018

[赤/仏] ル・マス・ダガリ / ヨ・ノ・プエド・マス 2020

2,990円(税込3,289円)
SOLD OUT

ブルーベリーやダークチェリーの果実にスミレや赤いバラの高貴な香り

[赤/仏] ジュリアン・メイエー / ピノノワール・ル・ヴィユ・シュマン2018

[白/仏]クリスチャン・ビネール / ブラン・ド・ノワール キュヴェ・エクセロンス 2010

3,480円(税込3,828円)
SOLD OUT

貴腐の甘さとはまた違ったやさしい甘さが感じられるワイン単品で楽しめる逸品。残1本

[赤/仏] ジュリアン・メイエー / ピノノワール・ル・ヴィユ・シュマン2018

[泡/仏]ニコラ・ラスピエ / クレマン・ド・ブルゴーニュ ブリュット

3,780円(税込4,158円)
SOLD OUT

ライフスタイルそのものが自然派といえる彼自身の写し鏡のような、ナチュラルで癒しのあるもの。残1本


[赤/仏] ジュリアン・メイエー / ピノノワール・ル・ヴィユ・シュマン2018

[白/仏]ジュリアン・クライン / ケンツァ

3,990円(税込4,389円)
SOLD OUT

地元のミシュラン星付きレストランのソムリエさん発の口コミで一気にオンリストの波が広がる。残1本


[赤/仏] ジュリアン・メイエー / ピノノワール・ル・ヴィユ・シュマン2018

Starting lineup デイリーにもおすすめ!定番人気の自然派ワイン・ナチュラルワイン

[赤/仏] ジュリアン・メイエー / ピノノワール・ル・ヴィユ・シュマン2018

[白/仏] ベエベエ!! / シャルドネ

2,300円(税込2,530円)

驚きのコスパ。バロン・フィリップ・ド・ロートシルト グループの元醸造総責任者が総監修。

[赤/仏] ジュリアン・メイエー / ピノノワール・ル・ヴィユ・シュマン2018

[赤/仏] ベエベエ!!/ カベルネソーヴィニョン

1,800円(税込1,980円)

驚きのコスパ。バロン・フィリップ・ド・ロートシルト グループの元醸造総責任者が総監修。

[赤/仏] ジュリアン・メイエー / ピノノワール・ル・ヴィユ・シュマン2018

[赤/仏] ベエベエ!!/ メルロ

1,900円(税込2,090円)

驚きのコスパ。バロン・フィリップ・ド・ロートシルト グループの元醸造総責任者が総監修。

[赤/仏] ジュリアン・メイエー / ピノノワール・ル・ヴィユ・シュマン2018

[赤/仏] ベエベエ!!/ ピノノワール

2,000円(税込2,200円)

驚きのコスパ。バロン・フィリップ・ド・ロートシルト グループの元醸造総責任者が総監修。


[赤/仏] ジュリアン・メイエー / ピノノワール・ル・ヴィユ・シュマン2018

[赤/仏] フォン・シプレ/ルージュ・キュヴェ G

2,750円(税込3,025円)

ふくよかで甘みを感じるくらいに熟したピュアな赤い果実味が華やかに口に広がる。

[赤/仏] ジュリアン・メイエー / ピノノワール・ル・ヴィユ・シュマン2018

[白/仏]ジャック・フレラン / エリソン マラン

1,900円(税込2,090円)
SOLD OUT

デイリーワイン売れ筋NO1!SO2を入れないワインの心地良さ。

[赤/仏] ジュリアン・メイエー / ピノノワール・ル・ヴィユ・シュマン2018

[白/仏] エステザルグ協同組合 / レ・グラン・ド・ヴィーニュ ブラン

1,990円(税込2,189円)
SOLD OUT

フランス最上の共同組合。美食の都パリの自然派ビストロではデイリーワインの定番。

[赤/仏] ジュリアン・メイエー / ピノノワール・ル・ヴィユ・シュマン2018

[赤/仏] エステザルグ協同組合/レ・グラン・ド・ヴィーニュ ルージュ

2,200円(税込2,420円)
SOLD OUT

フランス最上の共同組合。美食の都パリの自然派ビストロではデイリーワインの定番。


[赤/仏] ジュリアン・メイエー / ピノノワール・ル・ヴィユ・シュマン2018

[白/仏] レ・ザスレット・デュ・ヴァン / トゥーレーヌ ブラン シュナン

2,600円(税込2,860円)
SOLD OUT

たくさんのブーケを感じられるフルーティーワイン。エレガントで心地よい酸味がアクセント。

[赤/仏] ジュリアン・メイエー / ピノノワール・ル・ヴィユ・シュマン2018

[白/仏] レ・ザスレット・デュ・ヴァン / シャルドネ

2,600円(税込2,860円)
SOLD OUT

白い果実、フルーティーで美しい花の香が漂うシャルドネ。

[赤/仏] ジュリアン・メイエー / ピノノワール・ル・ヴィユ・シュマン2018

[白/仏] レ・ザスレット・デュ・ヴァン / トゥーレーヌ・ソーヴィニヨン

2,600円(税込2,860円)
SOLD OUT

輝きのあるローブ、白い花の香り、柑橘類の香り。ふくよかボディー、酸味もあり余韻も長い。

[赤/仏] ジュリアン・メイエー / ピノノワール・ル・ヴィユ・シュマン2018

[赤/西] フランク・マサール / エルマゴ

2,480円(税込2,728円)
SOLD OUT

野趣溢れる滑らかな果実の凝縮味。緻密でキメの細かい繊細な味わい。


[赤/仏] ジュリアン・メイエー / ピノノワール・ル・ヴィユ・シュマン2018

[赤/仏] ピエール・オリヴィエ・ボノーム / ヴァンクゥール・ヴァンキュ・ルージュ

2,690円(税込2,959円)
SOLD OUT

柔らかくジューシーな味わいでスルスル飲める赤ワイン。

[赤/仏] ジュリアン・メイエー / ピノノワール・ル・ヴィユ・シュマン2018

[赤/仏] レ・ザスレット・デュ・ヴァン / グロロー

2,580円(税込2,838円)
SOLD OUT

軽やかでスパイシーな早飲みワイン。シャルキュトリーとの相性は抜群。

[赤/仏] ジュリアン・メイエー / ピノノワール・ル・ヴィユ・シュマン2018

[赤/仏] レ・ザスレット・デュ・ヴァン / ピノノワール

2,590円(税込2,849円)
SOLD OUT

優しく繊細な味わい。フレッシュ感のある果実味。 チャーミングで繊細な香り。

[赤/仏] ジュリアン・メイエー / ピノノワール・ル・ヴィユ・シュマン2018

[赤/仏] レ・ザスレット・デュ・ヴァン / ガメイ

2,590円(税込2,849円)
SOLD OUT

明るいガーネット色。赤果実とブラックチェリーの香り。 フルーティーでしなやかな口当たり。


[赤/仏] ジュリアン・メイエー / ピノノワール・ル・ヴィユ・シュマン2018

[赤/仏] レ・ザスレット・デュ・ヴァン / ピノ・ドニス

2,580円(税込2,838円)
SOLD OUT

フレッシュな赤果実とラズベリーの香りに白コショウの繊細でスパイシーなニュアンス。

[赤/仏] ジュリアン・メイエー / ピノノワール・ル・ヴィユ・シュマン2018

[白/仏] ピエール・オリヴィエ・ボノーム / ヴァンクゥール・ヴァンキュ・ブラン

2,690円(税込2,959円)
SOLD OUT

ピュア&フルーティーか つヴィヴィッドで、白い果実のほのかな甘み。


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ナチュラルワイン 初心者 おすすめ ナチュラルワイン・ヴァンナチュール
2023年2月4日リュードヴァン メーカーズディナー開催

初心者 おすすめ ナチュラルワイン・ヴァンナチュール
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第2のロマネコンティとも称されるワインを造る醸造家。フレデリック・コサール


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信頼できるインポーターで選べば
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■取扱インポーター
ヴァンクロス、オルヴォー、アストル、ディオニー、稲葉、木下インターナショナル、ヴァンクゥール、ヴィナイオータ、アイワインハピネス、AMZ、ワインインスタイル、ヌーヴェルセレクション、W、ヴィノラム、トレジャーフロムネイチャー、ラシーヌ、野村ユニソン、ノンナアンドシディ、日仏商事、リュードヴァン、アパチャーファーム、アルカンヴィーニュ、ぼんじゅーる農園、シクロヴィンヤード、ドメーヌオヤマダ、ドメーヌポンコツ、シャトーメルシャン、マンズワイン、アズマコーポレーション、VIVIT

自然派ワイン・ナチュラルワイン

店主お任せから選ぶ

鎗田順一
CERCLE / Junichi Yarita


自然派ワイン・ナチュラルワイン ソムリエ 通販

贅沢な大人の自然派ワイン時間をお届けします。

上質な自然派ワインのみを信頼できる小規模なインポーター(輸入商社)からのみ入荷しています。
CERCLEの自然派ワイン・ナチュラルワインで贅沢な大人のおいしい時間をお楽しみください。

有名実業家や著名作家など軽井沢の食通たちが通う人気レストラン&デリカテッセン&ワインショップ&バー「セルクル軽井沢」のオーナーソムリエ。 星野リゾートを経て、上質な軽井沢ライフスタイルをサポートする当店をオープン。 飲食で人を幸せにすることを胸に美味しい時間を全国にお届けします。
趣味:アウトドア全般 / 出身:東京都文京区


ナチュラルワイン・自然派ワイン 通販
自然派ワイン入門
自然派ワインの世界をわかりやすく
理解できる入門書だと思います。

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自然派ワイン・ナチュラルワイン
生きたワインの造り手を訪ねて
映画や読書を楽しむように、
好きなワインを好きなように楽しもう。

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アウトローの自然派ワイン論
自然派ワインの伝道師・勝山さんが語る
自然派ワインの楽しみ方

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リアルワインガイド2020
日本ワインの今。そして、これから


自然派ワイン・ナチュラルワイン

営業日カレンダー

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1/10〜20日迄冬季メンテナンスのため出荷停止(商品購入可)となります。出荷再開は1/21よりとなります。 午前10:00までのご注文は最短即日出荷!ご注文確定後、即日〜7日以内に発送。日時指定も対応しております。
当店は年中無休(不定休)です。店休日は赤文字で表示します。
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