[白] ニコロス・アンターゼ / ルカツィテリ スキンコンタクト

ニコロス・アンターゼ
ルカツィテリ
Nikoloz Antadze
Rkatsiteli 2016

タイプ  白
味わい  辛口
VT   2016
国    ジョージア(グルジア)産
地域   カヘティ地方
品種   ルカツィテリ100%
栽培   ビオロジック農法
SO2   ビン詰め時の添加量30mg/L
容量   750ml
度数   12.5%

自然で深くて美味しいものが
人生に流れ込んでくる


ルカツィテリという名の独自品種から産み出される白ワイン。
その高い酸と程よい糖分のおかげでフレッシュ&フルーティーな1本。
黄色がかった色合いに黄桃を思わせる甘く深い香り。
口当たりの瑞々しさと、粘性を感じる丸みが美味。


■生産者
ニコロス・アンターゼ
Nikoloz Antadze
本拠地:マナヴィ村
年間生産量:3000-3500本

その年の気候条件が反映するワイン造りを目指し、ぶどうに極力介入せずに常に新しい試みをもって行うためヴィンテージによって味わいが異なる。

ニコロス・アンターゼは、1974年ワイン造りと嗜みの伝統の根づくジョージアはトビリシで、芸術家と言語学者の一家に生まれました。
17世紀からニコロスの家族がカヘティ地方(Manavi 村とTokhliauri 村)に畑を所有していましたが、ジョージアがソヴィエトの政権下に落ちた時に国に没収されました。

2006年、彼はマナヴィ村にブドウ畑を購入し、有機農法により、クヴェヴリでのワイン造りを始めました。
栽培品種は、ジョージアの土着品種であるムツヴァネ・カフリとルカツィテリ。
ブドウ畑は海抜650m に位置し、土壌は明るい茶色で、岩の多い粘土石灰質です。

マナヴィ村の土壌は、ジョージアが君主制をひいていた19世紀までの間、この畑でできたブドウで王室に献上されるワインを作っていたことから、「ロイヤル・クリュ」と呼ばれていました。
2013年に、ニコロス・アンターゼは自身のマラニの建設を始めましたが、それ以前は友人のセラーを醸造と保管場所に充てていました。

その年の気候条件が反映するワイン造りを目指し、手入れをする前にブドウの樹を観察して極力介入せずに済むよう心がけています。
醸造においては、常に新しい試みをもって行うため、ヴィンテージによって味わいが異なります。
この努力が、品種とテロワールの可能性を引き出した味わいになると考えての行動です。

出典:ラシーヌ
販売価格 3,480円(税抜)
在庫数 残1本(再入荷未定)
購入数



※実店舗でも販売しており、ご注文タイミングにより売切れる場合があります。

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