首都をトビリシに構える小国ジョージア(グルジア)は、北に大コーカサス山脈、南に小コーカサス山脈、西に黒海を擁し、シルクロードの昔から交通の要所として重要な意味を持っている国です。紀元前6000年頃の葡萄の種や醸造跡が発見されており、ワイン発祥の地と呼ばれています。
もっと読む
世界三大美女のひとり・クレオパトラもジョージアのワインを愛していたといわれ、メソポタミアを経由してはるかエジプトの地にまで広まったグルジアワインは、別名「クレオパトラの涙」と呼ばれています。
グルジアワインは、クヴェヴリ（Qvevri）と呼ばれる丸く大きな壺にワインを入れ、地中に埋めることで安定した温度で発酵を行います。この製法は世界遺産にも登録されており、タンニンを含み果実の甘みを残した身体に優しいワインが生まれます。古の製法を守り、果実の甘みをいっぱいに含んだ歴史あるグルジアワイン。
クレオパトラも愛したこの味わいにハマるナチュラルワインファンは数知れず。。
赤ワインではサペラヴィ、白ワインではルカツティリ、ムツヴァネなどを中心に、500を超える土着品種があると言われています。白ワインを丸ごと醸造したオレンジワインは和食とも相性が良く、日々の食事とも楽しめます。
[オレンジ/ジョージア] フェザンツ ティアーズ / ムツヴァネ・ボドビスヘヴィ 2023
3,355円(税込3,691円)
SOLD OUT
ジョージアの伝統と匠の技が生み出す驚きと感動のオレンジワイン
只今の人気ワイン
[一番人気] オーナーソムリエお任せワイン６本セット(送料無料)
18,000円(税込19,800円)
入荷状況に応じてお楽しみの６本をセレクト(送料無料)
[お楽しみ] オーナーソムリエお任せワイン８本セット(送料無料)
26,000円(税込28,600円)
入荷状況に応じてお楽しみの８本をセレクト(送料無料)
[白/仏] ジャン・プラ・セレクション / ラ・パッション ブラン
1,900円(税込2,090円)
『神の雫』でも「リーズナブルで人気のワイン」と紹介された注目のシリーズ
2,845円(税込3,130円)
白い果実の香りが広がりフルーティーで花の香が漂うシャルドネ。スタッフ一押し！
[赤/仏]ドメーヌ・バサック / プレス ナチュール ルージュ2022
2,745円(税込3,020円)
搾りたての葡萄ジュースのようなナチュラルな味わい
[白/仏]ユベール・ラミー / サン・トーバン・1erCru・アン・レミリー 2022
31,636円(税込34,800円)
SOLD OUT
特級畑モンラッシェに連なるサン=トーバンの最高峰 芯が太くスケール感のある味わい。
[白/仏]ドメーヌ・マルク・テンペ / リースリング アムゼル 2020
5,382円(税込5,920円)
SOLD OUT
アルザスを代表する造り手の一人で、 ビオディナミ農法の第一人者のワイン
[白/仏]ユベール・ラミー / ブルゴーニュ・ブラン・レ・シュタイネール 2022
13,091円(税込14,400円)
SOLD OUT
ポテンシャルも非常に高く、抜栓後も大きな上昇曲線を描きます
>>ワイン本来の味わいに満ちた自然派ワインの魅力がわかる一冊
