ブルゴーニュのナチュラルワイン

単一ブドウでテロワールを表現するフランス二大高級銘醸地の一つ

ブルゴーニュ地方のテロワールは、その多様性と優れた品質で世界的に有名です。
以下の4つの要素が組み合わさり、ブルゴーニュのテロワールは世界的に高く評価されるワインの生産に貢献しています。


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1.土壌の多様性
ブルゴーニュは複雑な地質学的な歴史を持ち、その結果、異なる土壌タイプが広がっています。主な土壌タイプには、石灰質のマルヌ土壌、粘土質のロワール土壌、砂質のボジェ土壌などがあります。これらの異なる土壌は、畑ごとに微妙な違いを生み出し、ワインの味わいに多様性をもたらしています。

2.プレミア・クリュとグラン・クリュ
ブルゴーニュの畑は、その品質に応じて等級が付けられています。最高級の畑は「グラン・クリュ」と呼ばれ、次に「プレミア・クリュ」、そして一般的な畑が「ヴィラージュ」に分類されます。これらの等級は、テロワールの差異を反映し、それぞれ独自の風味と複雑さを持っています。

3.品種の適正
ブルゴーニュでは、主にシャルドネとピノ・ノワールの2つの品種が栽培されています。テロワールによって異なる条件があり、それぞれの品種が最適な地域で栽培されます。シャルドネは白ワイン用に、ピノ・ノワールは赤ワイン用に主に使用されます。

4.気候の影響
ブルゴーニュは、大陸性気候と大西洋性気候の影響を受ける地域です。これにより、変化に富んだ気候条件が生まれ、異なるヴィンテージごとにワインの味わいに変化が現れます。特にブルゴーニュの赤ワインは、熟成によって複雑な風味を発揮する傾向があります。

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[ロゼ/仏]フィリップ ジャンボン / ユンヌ トランシュ ロゼ 2021

4,280円(税込4,708円)
SOLD OUT

お一人様1本まで。香水の様なフローラルな香りに、味わいは甘味の殆どないドライな仕上がり。


[赤/仏] フレデリック・コサール / キュヴェ・エム2021

4,980円(税込5,478円)
SOLD OUT

ムールヴェードルという気難しい品種を超絶妙なバランスに落とし込む芳醇なオーラが漂う一本。残3本


[赤/仏]アレックス・フォワヤール / コート・ド・ブルイィ2020

4,990円(税込5,489円)
SOLD OUT

ダークチェリーとグロゼイユの熟した果実に、プラリネの甘い香りが絶妙にマッチ


[赤/仏]ニコラ・フォール / コトー・ブルギニヨン ルージュ メ・ガメイ 2021

5,100円(税込5,610円)
SOLD OUT

豊かな果実味と芳醇な香りが調和する、プレモー村の極上ガメイ100%ワイン



[泡/仏]フレデリック・コサール / ラ・シャソルナード 2019

5,380円(税込5,918円)
SOLD OUT

爽やかな泡立ちと魅惑的な香り キレのある口当たりと柑橘の心地よい苦み


[赤/仏] マルセル・ラピエール / モルゴン 2021

5,381円(税込5,919円)
SOLD OUT

お一人様1本まで。曲がり角で世にも美しい見知らぬ人と思いがけず出くわした幸福感。残2本


[泡/仏]フレデリック・コサール / ラ・シャソルナード 2020

5,480円(税込6,028円)
SOLD OUT

お一人様1本まで。宝石のようなエキスがあなたの舌を優雅に包み込む


[泡/仏] リシャール・シュルラン / ブリュット カルト・ドール

5,580円(税込6,138円)
SOLD OUT

集中力ある香りと緊張感と豊かな広がりが美しく共存。オーブを代表するシャンパーニュ。残1本



[白/仏]フレデリック・コサール / スキン・コンタクト・ズィズィフレッド 2019

5,680円(税込6,248円)
SOLD OUT

100%ブドウだけの味わい余すところなく引き出すために、フレッドが 独自の醸造にこだわったスペシャルキュ ヴェ!


[赤/仏]アンリ・マニャン / ブルゴーニュ コート・ドール ルージュ2021

5,780円(税込6,358円)
SOLD OUT

お一人様1本まで。上質なワインを愛するコンシェルジュから初心者まで、幅広くおすすめできるワイン。残1本


[白/仏] フレデリック・コサール / スキン・コンタクト ズィズィフレッド2020

5,980円(税込6,578円)
SOLD OUT

フレッドが独自の醸造にこだわったスペシャルキュヴェ。残1本


[白/仏] ドメーヌ ド ラ クラ(マルク ソワイヤール) / ブルゴーニュ ブラン 2020

6,180円(税込6,798円)
SOLD OUT

ナチュールとクラシカルを両方併せ持ち、旨みエキスの詰まった長い余韻。残2本



[白/仏]ドメーヌ シルヴァンパタイユ ブルゴーニュブラン レ メシャロ 2018

6,480円(税込7,128円)
SOLD OUT

温かさの奥にエネルギー溢れる繊細な味わい。


[白/仏]フレデリック・コサール / ブルゴーニュ・ブラン・ビゴット 2020

6,480円(税込7,128円)
SOLD OUT

芳醇な香りとミネラリーな旨味 信心に満ちた至福のワイン。残3本


[赤/仏]フレデリック・コサール / ブルゴーニュ・ブドー 2020

6,480円(税込7,128円)
SOLD OUT

艶やかかつ果実味がジューシーで、ダシのようなピュアな旨味


[白/仏] ドメーヌ ルージョ / ブルゴーニュ レ・グランド・グット2020

6,580円(税込7,238円)
SOLD OUT

テロワールをそのまま表現するワインを生み出している!



[赤/仏] フレデリック・コサール / ピノノワール2020

6,680円(税込7,348円)
SOLD OUT

艶やかかつビロードのように滑らかで明るく、旨味の詰まったジューシーな果実味


[赤/仏] フレデリック・コサール / モルゴン コート・デュ・ピィ2020

6,680円(税込7,348円)
SOLD OUT

柔らかくジューシーでまろやかな果実のコクが染み入るように優しい。


[白/仏] フレデリック・コサール / シャルドネ 2020

6,680円(税込7,348円)
SOLD OUT

ピュアな味わいを引き出すた め卵型セメントタンクを使用。残1本


[白/仏]ニコラ・フォール / ブルゴーニュ オート・コート・ド・ボーヌ ブラン ラ・コルヴェ・ド・ビュリー 2021

6,800円(税込7,480円)
SOLD OUT

品質にこだわったフランスの美酒 手間暇かけた手法で醸されたフルーティーで複雑な味わい



[白/仏] フレデリック・コサール / スキン・コンタクト・フィール・グッド 2019

6,980円(税込7,678円)
SOLD OUT

フルーティーかつ程よくスパイシー。チャーミングなエキスにオレンジティーのようなフレーバー


[白/仏] フレデリック・コサール / フィール・グッド 2020

6,980円(税込7,678円)
SOLD OUT

リンゴやナシの白い果実にブドウの花やヴェルヴェンヌの爽やかな香りが重なる。残1本


[赤/仏] フレデリック・コサール / プールサール2020

6,980円(税込7,678円)
SOLD OUT

艶やかかつ官能的でジューシーな果実味に溢れている。残1本


[泡/仏] フィリップ・パカレ / ビュル 2020

7,280円(税込8,008円)
SOLD OUT

自然派に拘る醸造家の技が生み出した フルーティーなスパークリングワイン



[赤/仏]アンリ・マニャン / コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ クロ・フランソワ・テュロ2021

7,280円(税込8,008円)
SOLD OUT

美しい色調とバランスのとれたフレーバー。あなたを一段と高めるブルゴーニュ ピノ・ノワールの傑作


[赤/仏]フレデリック・コサール / ブルゴーニュ・ブドー・クヴェヴリ 2019

7,380円(税込8,118円)
SOLD OUT

チャーミングな酸と鉱物的なミネラルが繊細なボディーに調和したワイン。残1本


[赤/仏]ドメーヌ・ド・シャソルネイ / サン・ロマン スー・ロッシュ 2019

7,480円(税込8,228円)
SOLD OUT

ブラックベリーやチェリーの甘さと鮮烈な酸味 深みのあるミネラルが繊細に絡み合う


[赤/仏]フレデリック・コサール / ブルゴーニュ ブドー クヴェヴリ2020

7,480円(税込8,228円)
SOLD OUT

ミネラルを最大限に引き出すために発酵熟成はジョージアから特注したクヴェヴリを使用。残4本



[白/仏]ドメーヌ・オー・ピエ・デュ・モン・ショーヴ / サントーバン プルミエクリュ ル シャルモワ 2016

7,481円(税込8,229円)
SOLD OUT

過剰なメディア露出をせず、ひたすらにその品質のみを追い求めているドメーヌ


[赤/仏]ドメーヌ・マレ / ジュヴレ・シャンベルタン ラ・ジュスティス2020

7,680円(税込8,448円)
SOLD OUT

自然栽培と40年の歳月が生んだワイン


[白/仏]ニコラ・フォール / ブルゴーニュ アリゴテ ラ・コルヴェ・ド・ビュリー2021

7,700円(税込8,470円)
SOLD OUT

複雑な味わいを持つフルーティーな香りと 無清澄、ノンフィルターのビン詰めによる素材の豊かな風味


[白/仏]ニコラ・フォール / ブルゴーニュ アリゴテ ラ・コルヴェ・ド・ビュリー2021

7,700円(税込8,470円)
SOLD OUT

複雑な味わいを持つフルーティーな香りと 無清澄、ノンフィルターのビン詰めによる素材の豊かな風味



[白/仏] フレデリック・コサール / スキン・コンタクト フィール・グッド2020

7,980円(税込8,778円)
SOLD OUT

リンゴやナシの白い果実にブドウの花やヴェルヴェンヌの爽やかな香りが重なる。


[赤/仏]ヤン・ドリュー / ラ グゼット 2017

8,090円(税込8,899円)
SOLD OUT

フレッシュなイチゴやラズベリー、日本のさくらんぼの香り。残1本


[白/仏]ユベール・ラミー / ブルゴーニュ・ブラン・レ・シュタイネール 2020

8,500円(税込9,350円)
SOLD OUT

ポテンシャルも非常に高く、抜栓後も大きな上昇曲線を描きます。残1本


[赤/仏]ドメーヌ・ド・シャソルネイ / サン・ロマン スー・ロッシュ クヴェヴリ2019

8,990円(税込9,889円)
SOLD OUT

ジューシーで明確なストラクチャー 筋肉質なミネラルとほんのりビターな味わい。残1本



[白/仏]ドメーヌ・ド・シャソルネイ / サン・ロマン コンブ・バザン クヴェヴリ2020

9,180円(税込10,098円)
SOLD OUT

梨のみずみずし香りや白い花の爽やかな香り、鉱石のようなスモーキーな香り。残2本


[赤/仏]ニコラ・フォール / ブルゴーニュ ルージュ オー・ザルジリエール2021

9,400円(税込10,340円)
SOLD OUT

自然派ワインの真髄を体現した、 心地よい酸味とスパイスの余韻が美しい逸品


[赤/仏]フレデリック・コサール / ボーヌ レ・シャルドヌルー クヴェヴリ2020

9,680円(税込10,648円)
SOLD OUT

エレガントでみずみずしい上品なコクがあり、染み入るような優しい果実の凝縮味。残1本


[赤/仏]ドメーヌ・ド・シャソルネイ / ヴォルネイ クヴェヴリ2020

10,840円(税込11,924円)
SOLD OUT

柔らかくジューシーなコクが染み入るように優しく、ダシのような凝縮した旨味!残2本



[白/仏] ドメーヌ ド ラ クラ(マルク ソワイヤール) / クラ モノポール(ブルゴーニュ ブラン) 2020

10,990円(税込12,089円)
SOLD OUT

ビゾーのワインを思い出させる旨みとブドウのパワーがあるACブルゴーニュ。


[赤/仏]ヤン・ドリュー / ナイト コスト 2017

11,090円(税込12,199円)
SOLD OUT

柔らかい果実味が良い意味でスルスルと飲めてしまう!


[白/仏]ジャン・ジャック・モレル / ピュリニー・モンラッシェ 2019

11,350円(税込12,485円)
SOLD OUT

2019年のこのビンテージでジャンジャックモレルは完全終了です。残1本


[白/仏]ユベール・ラミー / ブルゴーニュ・ブラン・レ・シュタイネール 2021

11,500円(税込12,650円)
SOLD OUT

ポテンシャルも非常に高く、抜栓後も大きな上昇曲線を描きます。残1本



[赤/仏]ドメーヌ・ド・シャソルネイ / ヴォルネイ 1級 レ・リュレ2019

11,680円(税込12,848円)
SOLD OUT

深みと華やかさが融合した至高のヴォルネイ1級。残1本


[赤/仏]ドメーヌ・ド・シャソルネイ / ヴォルネイ1級 レ・ロンスレ 2020

12,840円(税込14,124円)
SOLD OUT

濃厚かつスマートでコクのある凝縮した果実味にはっきりとしたストラクチャー。残2本


[赤/仏]ドメーヌ・アルロー / ジュヴレイ・シャンベルタン 2019

12,980円(税込14,278円)
SOLD OUT

華やかなムスクやスパイスの香り 力強さと優しさを兼ね備えた味わい


[白/仏] フィリップ・パカレ / ニュイ サン ジョルジュ ブラン 2015

12,980円(税込14,278円)
SOLD OUT

高樹齢のブドウから生み出される、果実味と酸が綺麗に調和した味わいが魅力の1本。



[赤/仏]ドメーヌ・ド・シャソルネイ / ポマール1級 レ・ペズロール 2019

13,340円(税込14,674円)
SOLD OUT

五感を魅了する香りと深み 力強く織り成す特別なワイン体験。残2本


[白/仏]ユベール・ラミー / サン・トーバン・ブラン 1er クロ・デュ・メイ 2020

13,481円(税込14,829円)
SOLD OUT

緻密で洗練された味わい 花の香りとミネラル感が加わり余韻も長く続く。残1本


[赤/仏]フレデリック・コサール / ニュイ・サン・ジョルジュ レ・シャルモット クヴェヴリ 2019

13,980円(税込15,378円)
SOLD OUT

しなやかな赤い果実のコクがあり、 ダシのような旨味にスパイシーなミネラル感が漂う。残1本


[白/仏] フィリップ・パカレ / ムルソー 2018

13,980円(税込15,378円)
SOLD OUT

リッチな口当たりと共に広がる、果実のフレッシュな風味。



[赤/仏]フレデリック・コサール / ニュイ・サン・ジョルジュ レ・ダモード 2019

13,990円(税込15,389円)
SOLD OUT

洗練されたミネラルとキメの細かく繊細な口当たりが上品に溶け合う。残1本


[白/仏]フレデリック・コサール / ピュリニー・モンラッシェ 2020

14,680円(税込16,148円)
SOLD OUT

カリンや洋ナシのコンポート、マーマレードジャムの完熟した香りにハチミツの甘い香りが重なる。残1本


[白/仏]ヤン・ドリュー / マノン 2016

14,990円(税込16,489円)
SOLD OUT

彼のファンキーさが最も表れたキュヴェ!残1本


[赤/仏]フレデリック・コサール / シャンボール・ミュジニー レ・ゼルビュ 2020

15,850円(税込17,435円)
SOLD OUT

豊かな果実味とバランスの取れた酸味が調和し、エレガントな余韻が残る。



[赤/仏]フレデリック・コサール / モレ・サン・ドニ レ・シャン・ド・ラ・ヴィーニュ クヴェヴリ2020

15,850円(税込17,435円)
SOLD OUT

フランボワーズの明るい赤い果実やバラの高貴な香り、ジンジャーのオリエンタルな香りが華やか。


[赤/仏]フレデリック・コサール / ジュヴレ・シャンベルタン レ・ジュヌヴリエール クヴェヴリ2020

16,680円(税込18,348円)
SOLD OUT

調和の取れた絶妙なバランス。ワインを注いだ瞬間、その艶やかで官能的な姿に心を奪われる。残2本


[赤/仏]フレデリック・コサール / ヴォーヌ・ロマネ レ・シャン・ペルドリ2019

16,690円(税込18,359円)
SOLD OUT

豊かな果実味と洗練されたミネラル、繊細さとのバランスが見事に調和


[赤/仏]フレデリック・コサール / モレ・サン・ドニ 1級レ・モン・リュイザン2019

16,990円(税込18,689円)
SOLD OUT

モレ・サン・ドニの地の風土を感じさせる至高の一本。残1本



[赤/仏]フレデリック・コサール / ヴォーヌ・ロマネ レ・シャン・ペルドリ2020

17,500円(税込19,250円)
SOLD OUT

滑らかかつしなやかで凝縮した上品な果実のコク、洗練されたミネラル、キメ細か。


[赤/仏]フレデリック・コサール / モレ・サン・ドニ 1級レ・モン・リュイザン2020

17,850円(税込19,635円)
SOLD OUT

グロゼイユやクランベリーの赤い果実にシャクヤクの甘い香りやシャンピニオンの香りが重なる。


[白/仏]ユベール・ラミー / シャサーニュ・モンラッシェ・コンシ・デュ・シャン 2020

18,800円(税込20,680円)
SOLD OUT

シャサーニュの異色な構造が奏でる 調和のとれた味わい。残1本


[白/仏]ユベール・ラミー / サン・トーバン・1erCru・アン・レミリー 2020

18,800円(税込20,680円)
SOLD OUT

特級畑モンラッシェに連なるサン=トーバンの最高峰 芯が太くスケール感のある味わい。残1本



[白/仏]ユベール・ラミー / サン・トーバン・ブラン 1er デリエール・シェ・エドゥアール 2021

19,000円(税込20,900円)
SOLD OUT

緻密で洗練された味わい 花の香りとミネラル感が加わり余韻も長く続く。残1本


[赤/仏]ヤン・ドリュー / ペーヴェー 2017

20,890円(税込22,979円)
SOLD OUT

柔らかい果実味が良い意味でスルスルと飲めてしまう!


[赤/仏]アンリ・マニャン / ジュヴレ・シャンベルタン プルミエ・クリュ レ・カズティエ2021

22,280円(税込24,508円)
SOLD OUT

フルボディでありながらも、滑らかな口当たり フランス国内でも最高峰と謳われる赤ワイン。1本限定入荷


[赤/仏]フィリップ・パカレ / シャンボール ミュジニー 1er クリュ 2018

23,480円(税込25,828円)
SOLD OUT

50年以上の葡萄で造られたエレガントな味わいの究極の贅沢ワイン



[白/仏] フィリップ・パカレ / ムルソー プルミエクリュ シャルム 2018

24,690円(税込27,159円)
SOLD OUT

ムルソーの中でも特に力強く骨格の大きなワイン。熟成する事で深みを増していき圧倒的な存在感に。


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[白/仏]ピエール=オリヴィエ・ボノーム / 蔵ブラン2022

2,850円(税込3,135円)
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年1回入荷!お一人様1本まで。フレッシュで華やかな果実味が口いっぱいに広がります。


[白/仏] ジャック・フレラン / エリソン マラン シャルドネ ブラン

2,300円(税込2,530円)
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リンゴを食べた時の味わいのスッキリと心地の良い酸味、豊かなミネラルがアフターまで拡がる


新入荷したワイン


[白/仏] セバスチャン・リフォー ヴィニフィエパー ジュン・コアライ / サンセール 2016

4,980円(税込5,478円)

女性醸造家新井順子 大地のエネルギーを最大限ブドウに込める


[白/仏] セバスチャン・リフォー / サンセール オクシニス 2009

5,780円(税込6,358円)

贅沢な希少バックヴィンテージ 黄金色で複雑な味わい。


[白/仏] セバスチャン・リフォー / サンセール スケヴェルドラ 2012

5,780円(税込6,358円)

完熟した果実味の甘さが拡がるアタック、丸みのある綺麗な味わい


[白/仏] セバスチャン・リフォー / サンセール サウレタス 2011

5,780円(税込6,358円)

干し柿やべっ甲あめの香り、酸味や甘みが心地よい



[白/仏] セバスチャン・リフォー / サンセール オクシニス タルティブ 2014

9,480円(税込10,428円)

贅沢な希少バックヴィンテージ 黄金色で複雑な味わい。残2本


[白/仏] セバスチャン・リフォー / サンセール アクメニネ 2016

4,520円(税込4,972円)

金柑のシロップ漬けや金木犀、火打石の香り、複雑味がしっかりと拡がりコク旨


[オレンジ/仏]クリスチャン・ビネール / サヴール・マセレ 2022

3,330円(税込3,663円)

甘さが感じられる果実味に力強いタンニン と心地良い酸味、旨味のあるたっぷりのエキス


[泡/仏]ヴァンサン・ベルジュロン / セルタン・レム・セック 2021

3,780円(税込4,158円)

柑橘のジューシーさと酸のキレ味、 上品な微泡が持続するペティアン



[白/仏]ドメーヌ・ジュリアン・プレヴェル / モンジュイ 2020

4,900円(税込5,390円)

たっぷりのエキス感と控えめな酸、バランスのよい味わい。


[赤/仏]シャトー・ルネッサンス(ジェラール・デスクランブ) / ボルドー・シュペリウール キュヴェ ヴァン・シュール・ヴァン 2020

3,200円(税込3,520円)

しなやかでコクのある果実味に清涼感と染み入るような酸があり、塩気のあるミネラル、ほんのりビターで収斂味の効いたタンニン


[赤/仏]ドメーヌ・フォン・シプレ / ル・コルディエール・デ・ザンド 2021

4,860円(税込5,346円)

滑らかかつエレガントでコクのある艶やかな果実味に塩気のあるミネラル、キメの細かいタンニン


[赤/仏]ドメーヌ・フォン・シプレ / ラ・シラー ド・ラ・ピネード 2021

4,530円(税込4,983円)

まろやかな果実のコクに溶け込む繊細な酸と洗練されたミネラル、キメの細かさ。



[赤/仏]ドメーヌ・フォン・シプレ / ル・カリニャン ド・ラ・ソース 2021

4,530円(税込4,983円)

バラの花びらのような極上の香りと上品な味わい


[赤/仏]ドメーヌ・フォン・シプレ / ル・グルナッシュ デュ・ボワ・サン・ジョーム 2021

4,530円(税込4,983円)

深紅の官能的な香りに酔いしれる。あなたを魅了する極上の1本


[赤/仏]ドメーヌ・フォン・シプレ / シプレ・ド・トワ ルージュ 2022

3,360円(税込3,696円)

凝縮した果実味と塩気のあるミネラル、キメの細かいタンニン


[赤/仏]ドメーヌ・フォン・シプレ / プルミエ・ジュ 2022

3,360円(税込3,696円)

チャーミングでフレッシュ、ジューシーな果実味



[オレンジ/仏]ドメーヌ・フォン・シプレ / ルトゥール・ド・ミラン 2022

6,045円(税込6,650円)
SOLD OUT

まるでラム酒を飲んでいるかのような感覚。濃厚な果実味とスパイシーな味わい


[白/仏]ドメーヌ・フォン・シプレ / ル・ブラン デ・ガレンヌ 2021

4,850円(税込5,335円)

洗練された白ワインの極致を極めた逸品。味わいは予想を超える素晴らしさ。


[白/仏]ドメーヌ・フォン・シプレ / シプレ・ド・トワ ブラン 2022

3,360円(税込3,696円)

複雑な香りと心地よい苦みが絶妙に調和


[赤/仏]ケヴィン・デコンブ / ムーラン・ナ・ヴァン2022

5,690円(税込6,259円)

魅惑的な香りと芳醇な味わい チャーミングな酸と筋肉質なミネラルが奏でるワイン



[赤/仏] ケヴィン・デコンブ / モルゴン・ヴィエーユ・ヴィーニュ 2021

5,530円(税込6,083円)

コクと旨みがしっかりと詰まり贅沢な高級感があふれる。


[赤/仏] ケヴィン・デコンブ / モルゴン 2022

4,530円(税込4,983円)

エレガントで艶やかな味わいとキメ細かな舌触り


[赤/仏] ケヴィン・デコンブ / ボジョレー・キュヴェ・ケケ2022

3,690円(税込4,059円)

艶やかかつ柔らかな果実味が染み入るように優しくチャーミング


[白/仏]ケヴィン・デコンブ / ボジョレーブラン2021

4,350円(税込4,785円)

伸びのあるワインという意味を込めてトビウオをデザインした。残1本



[赤/仏] ドメーヌ・ル・ブリゾー / ル・トン・デメ 2022

5,890円(税込6,479円)

収量の確保できた 年のみ仕込むスペシャルキュヴェ!


[赤/仏] ドメーヌ・ル・ブリゾー/パタポン ルージュ 2022

4,350円(税込4,785円)

自然派の定番!必飲!大人気のパタポン!!深みと爽やかさが共存するナチュールらしい味わい


[白/仏] ドメーヌ・ル・ブリゾー / キャラクテール 2022

5,890円(税込6,479円)

透明感のある優しいエキスに昆布ダシのように澄んだ旨味、スレンダーな酸、滋味深いミネラル


[赤/仏]ドメーヌ・ル・ブリゾー / コ・テ・クゥール 2022

4,230円(税込4,653円)

ピュアかつ滑らかで、みずみずしくジューシーな果実味。残2本



[白/日]ドメーヌ ポンコツ / Jalopy(ジャロピー)2022 (購入条件あり)

1,909円(税込2,100円)
SOLD OUT

お一人様1本まで。贅沢な香りと潤いが広がる極上の琥珀色ワイン


[白/日]ドメーヌ・ポンコツ / まどぎわ2023 (購入条件あり)

1,909円(税込2,100円)
SOLD OUT

お一人様1本まで。瑞々しい甲州由来の香りが広がる、美しい黄金色の一本


[ロゼ泡/日] ドメーヌ・ポンコツ / おやすみなさい2023 (購入条件あり)

1,909円(税込2,100円)
SOLD OUT

お一人様1本まで。淡く白桃の香りとメロンが上品な佇まいで心地よい酸味


[赤/仏] リュドヴィク・ラトレイト / ブルゴーニュ ルージュ キュヴェ・イグレック 2020

5,880円(税込6,468円)

フランス・ミシュラン3つ星レストランなどに 採用される新たなブルゴーニュの造り手。残2本


PICK UP ワイン

自然派ワイン ナチュラルワイン 通販

[白/仏] セバスチャン・リフォー / サンセール オクシニス タルティブ 2014

9,480円(税込10,428円)

贅沢な希少バックヴィンテージ 黄金色で複雑な味わい。残2本

自然派ワイン ナチュラルワイン 通販

[白泡/仏]ドメーヌ・ラ・ボエム / ペティアン・ナチュレル フェステジャール・ブラン2021

6,180円(税込6,798円)

お一人様1本まで。FESTEJARの意味は「お祭り騒ぎしようぜ!」という意味。残2本

自然派ワイン ナチュラルワイン 通販

[赤/仏] フレデリック・コサール / キュヴェ・セー2021

4,980円(税込5,478円)

ワイルドな味わいになりがちなカリニャンをエレガントに芳醇にジューシーに熟成。残1本

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[白/仏]クリスチャン・ビネール / ブラン・ド・ノワール キュヴェ・エクセロンス 2010

6,480円(税込7,128円)

貴腐の甘さとはまた違ったやさしい甘さ ワイン単品で楽しめる逸品。残2本


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[オレンジ/仏]クリスチャン・ビネール / ル スカラベ スキンタッチ2016

6,981円(税込7,679円)

ウルトラ自然な味わいと印象的な香りに厚みとエレガンスを備えたスーパーワイン。残2本

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[ロゼ/仏]ドメーヌ・マルク・テンペ / セレクショネ パー マルク・テンペ MT ヴァン L.01 クルール コライユ NV

3,180円(税込3,498円)

摘みたてベリーの甘酸っぱさが心地良くアフターのほんのりが心地よい。残2本

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[赤/仏] ヴィニヤー・ド・ラ・ルカ / キックオフ 2021

5,480円(税込6,028円)

年間生産量 1,000本!ヴィニヤー・ド・ラ・ルカ 限定入荷。残2本

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[赤/仏] ファミーユ ブーグリエ / アラン ド ラ トレイユ ピノノワール

2,190円(税込2,409円)

ロワールの多様性を表現した安定感あるクラシックな味わい。残1本


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[赤/仏]ドメーヌ・レ・ドゥー・テール / ジグ・ザグ 2020

3,180円(税込3,498円)

赤い果実の熟した香りや漢方薬、お香などのエキゾチックな香り。残2本

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[白/仏]ドメーヌ・ガングランジェ / アルザス・シルヴァネール・レゼルヴ 2018

4,180円(税込4,598円)

凝縮したエキスにはっきりとした輪郭と力強さがあり旨味凝縮。残2本

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[白/仏] ピエール=オリヴィエ・ボノーム / サヨナラ パ・プール・トゥ・ルモンド 2019

5,540円(税込6,094円)

極上の甘みと洗練されたミネラルを兼ね備えた甘口苦手でも魅了するワイン。残2本

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[赤/仏]ドメーヌ・ラ・カルメット / パンパン 2022 (ピケット)

3,900円(税込4,290円)

マールを水で再発酵させて造り上げたピケット。残2本


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[オレンジ/仏]クリスチャン・ビネール / シ・ローズ

5,280円(税込5,808円)

卵石の石灰土壌と自生酵母を用いた特別なワイン。バラの香りとオレンジティー色が魅力。残2本

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[赤/仏] リュドヴィク・ラトレイト / ブルゴーニュ ルージュ キュヴェ・イグレック 2020

5,880円(税込6,468円)

フランス・ミシュラン3つ星レストランなどに 採用される新たなブルゴーニュの造り手。残2本

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[赤/仏]ドメーヌ・ル・ブリゾー / コ・テ・クゥール 2022

4,230円(税込4,653円)

ピュアかつ滑らかで、みずみずしくジューシーな果実味。残2本

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[白/仏] ドメーヌ ド ラ クラ(マルク ソワイヤール) / ブルゴーニュ ブラン 2020

6,180円(税込6,798円)
SOLD OUT

ナチュールとクラシカルを両方併せ持ち、旨みエキスの詰まった長い余韻。残2本


自然派ワイン ナチュラルワイン 通販

[白/豪] スカイワイン / コーダ・シャルドネ 2022

2,980円(税込3,278円)
SOLD OUT

若くてはつらつとした果実味を楽しめるスタイル。残1本

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[赤/豪] スカイワイン / コーダ・ロッソ2022

3,980円(税込4,378円)
SOLD OUT

「スルスル飲める赤ワイン」を目指し、完成した赤ワインブレンド。残2本

自然派ワイン ナチュラルワイン 通販

[赤/仏]ドメーヌ・ラ・カルメット / セルパン・ア・プリュム 2021

4,430円(税込4,873円)
SOLD OUT

マルベック特有の果実味が弾けるような味わい。残1本

自然派ワイン ナチュラルワイン 通販

[赤/西] ドミーニオ・デ・オントゥール(オンタルバ) / シラー・モナストレル・エコロジコ

1,600円(税込1,760円)
SOLD OUT

品種の個性がストレートに感じられるオーガニックワイン。残2本



当店は安心のゆうパック・チルド冷蔵便で配送!! 朝10時までのご注文は最短当日出荷
(※水曜日を除きます)



Wine shop cercle karuizawa
星野リゾート星野ハルニレテラス

長野県北佐久郡軽井沢町


自然派ワイン・ナチュラルワイン

店主紹介

鎗田順一(Junichi Yarita)


CERCLEという店名は、来店いただけるお客様と食材やワインなどを提供してくれる生産者、そしてそれらに手を加えお客様にお届けする我々、この三者の繋がりを大事にしたいとの思いからつけられました。
自然派ワインを取り扱う理由は、ワイン造りの考え方に共感したことです。料理もそうですが、引き算で本来の味わいをどう表現できるか。食でも保存食や手を掛けることによって生まれる味わいもあるので、自然派ワイン以外のワインを否定してはおりません。


店舗のご案内

ナチュラルワイン
セルクル軽井沢(本店)
〒389-0111 長野県北佐久郡軽井沢町星野ハルニレテラス


ナチュラルワイン
セルクル御代田(Cercle PLUS)
〒389−0207 長野県北佐久郡御代田町馬瀬口1794−1 MMoP



お歳暮
大切な人にワインギフトを贈ろう

お歳暮
料理人たちが市役所などと連携して
無償で炊き出しを行っております>>


自然派ワイン・ナチュラルワイン
「最高に美味しい自然ワイン図鑑」
自然派ワインの造り手たちの世界観を理解できますよ!

ヴァンナチュール・ナチュラルワインの通販
ナチュラルワイン(自然派ワイン)とは?

初心者 おすすめ ナチュラルワイン・ヴァンナチュール
初心者におすすめの自然派ワイン

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自然派ワイン・ナチュラルワイン
第2のロマネコンティとも称されるワインを造る醸造家。フレデリック・コサール

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新着入荷ワイン情報も更新中

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奇跡の自然ワインを!
ヴァン・ナチュールの名作300本


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おいしいワインはインポーターで選ぶ
信頼できるインポーターで選べば
美味しい自然派ワインに辿り着く



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■取扱インポーター
ヴァンクロス、オルヴォー、アストル、ディオニー、稲葉、木下インターナショナル、ヴァンクゥール、ヴィナイオータ、アイワインハピネス、AMZ、ワインインスタイル、ヌーヴェルセレクション、W、ヴィノラム、トレジャーフロムネイチャー、ラシーヌ、野村ユニソン、ノンナアンドシディ、日仏商事、リュードヴァン、アパチャーファーム、アルカンヴィーニュ、ぼんじゅーる農園、シクロヴィンヤード、ドメーヌオヤマダ、ドメーヌポンコツ、シャトーメルシャン、マンズワイン、アズマコーポレーション、VIVIT

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※水曜日の発送業務はお休みしております。
当店は年中無休(不定休)午前10:00までのご注文は最短即日出荷(水曜除く)ご注文確定後、即日〜7日以内に発送。日時指定も対応しております。
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